2005-08-05 17:05:08minami

Bricks作法

Bricks 是一種包餡的三角酥

是一道傳統突尼斯開胃菜

作法是將剁碎的羊肉或牛肉或海鮮或蔬菜或起士

與荷蘭芹和雞蛋包在薄薄的酥皮中再油炸

味道相當特別 可口


愛拍照的小阿姨^^ 2005-08-07 23:21:10

這道看起來好可口呀。
雖然你描述的,我可以想像。
但,我想,那滋味,得實際吃過,才能意會吧。

版主回應
那滋味坦白說真的要吃過才能知道
因為在台灣比較少接觸到摩洛哥料理
2006-01-20 10:47:14