2013-04-15 16:38:38光頭豔姬
老媽的肉香餡餅
經過最終的討論與協調
最後老媽的餡餅與老爸的鳳梨落角在草屯的虎山路(靠近全聯附近)
自從老爸跟老媽從公司退休後
根本也沒有什麼休息
感覺比有工作時還要忙碌
從二老帶孫子,種水果,賣東西
生活還真的是多采多姿....
也許他們是故意讓自己忙碌些,才不會覺得自己生活無趣
不過,我們大家都認為這樣忙碌是好事
才不會一下子停下來沒事做,身體跟腦筋都快速老化...
老媽是家中頭腦很好,且是最敢衝的人~
這次要賣餡餅也是她一下子就決定的
但這樣的決定也著實讓她嚐到做生意的艱苦與不易..
一開始的時侯來的客人真的很少
少到她都有點失意
更改材料與內容物,並且製作看板
能做的都做了
但來客數還是不見起色~
慢慢地她的信心開始重搖...
不過好險,以前公司的同事與教會的弟兄姐妹都很幫忙
常常來買餡餅跟鳳梨給她們鼓勵
漸漸地
生意似乎開始有起色...
信心也逐漸茁壯起來~
甚至到我去幫忙的幾天,開始有固定的客人都會每天來買...哈哈~
真的是要謝謝大家捏!
話說老媽從以前嫁到我們家時
那時算是不太會煮菜的
但,身為長男的媳婦~開始跟婆婆學
自己一步一步地前進
最後,舉凡我們家過年的大節日都是老媽掌廚
好學的她,也跟教會朋友去考廚飲職照...哇~老媽太強!
當家人最需要支持時
最重要的是陪伴~
不管是肢體的陪伴
思想,行動的陪伴也很重要~
這一次趁著工作的空檔回家
確確實實地陪了老爸與老媽幾天
看著她們做生意,給予信心
雖然我並沒有幫上什麼忙
但我相信她們還是很開心啦~~(自己說的)
老妹跟老弟也都很關心老爸老媽的生意
也都會跑來看賣的如何
走的時侯也都帶很多餡餅跟鳳梨...
這個是老媽的香蕉餡餅
裡頭包的是滿滿氣味濃郁的香蕉
喜歡吃天然原味跟甜食的朋友應該會愛吃
外頭酥脆的外皮加上裡頭軟嫩的口感
口感交叉很好吃說~
這次回家還身負一項重任
那就是要幫老媽拍餡餅
並且要做成看板~
太久沒有做了~
從拍照,修圖,文字編排,顏色規劃,印製流程一切都很生疏
但為了老媽還是要盡全力做囉~
等完成品出來再 PO 給大家看看
這個是牛肉餡餅~
裡頭全都是真材實料
咬下一口
嘴裡全都是滿滿牛肉香味跟香蔥味
飽足感也很足夠!
有興趣的朋友可以到草屯虎山路買看看~
在此謝謝那些曾經幫忙老爸老媽的朋友們
謝謝你們的支持與幫助
老媽跟老爸才會有那麼棒的退休生活
讓她們可以勇於追求並且完成自己想要的夢想~
(小敏一鞠躬)
餡拍得真不錯~