2018-04-26 07:00:00Mikey
【 京都 】天下一品 ( 南座前店 )
旅遊日期 : 2018.4.1 | |||||||||||
第一次來京都,這裡的地鐵不像大阪及東京那麼淺顯易懂,害我們一家不斷地迷路跟鬼打牆,超不順的。 好不容易,在當地好心人士及小黑 ( 計程車 ) 的協助下,總算順利抵達今晚下褟的民宿。 Check-in 後,又餓又累,縱使京都櫻花滿開,也無心欣賞,畢竟,將近 15 小時未進食,還是先找間餐廳來充飢吧! |
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『 天下一品 』 發源於京都的拉麵連鎖店,在日本算是頗有名氣的拉麵店,分店也不少家。 跟 『 一蘭 』 一樣,點餐是用自動販賣機方式,先選購拉麵,再由服務人員引導入內。 |
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第一次吃,也不知哪種好,總之,把人氣第一的,都點上一輪就對了! ^_^ |
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二樓用餐區的空間並不大,一張四人桌加上一人通行的走道,就已經是店內最寬的空間。 |
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牆上掛著 『 天下一品 』 的發跡起源與一堆名人品嚐過後的簽名板, 人氣真的很旺。 |
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《 點餐單 》 | |||||||||||
《 野菜麵 》 | |||||||||||
首先上場的是鴻鴻所點的野菜麵,它是由數十種野菜及雞汁所熬煮而成的,湯頭清淡, 充滿著麻油香,鹹度中上,吃上一口,口齒留香,回味無窮。 是今天點的三道菜色中,我個人最喜歡、也是評價最好的一道。 |
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《 雞湯醬油拉麵 》 | |||||||||||
緊接上場的是 『 雞湯醬油拉麵 』,雞湯、醬油完美結合,喝起來有醬油的香,卻沒醬油的鹹,吸飽湯汁的麵條更是 Q 彈帶勁。 |
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《 濃郁豬背油拉麵 》 | |||||||||||
有人說 こってり 湯頭的黏稠程度是 『 筷子直接插在湯中都不會倒下 』,經個人實驗,雖還不至於,但也差不多了,因為它整個湯頭是黏稠到一個不行,夾起麵條的同時,連湯汁也一同拉起。 |
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這麼濃稠的拉麵湯頭, 我還是第一次吃到, 美味程度堪稱一絕, 怪不得會自稱 : 『 天下一品 』, 而且價格也不貴, 千圓有找, 真的是大碗又滿意! ^0^ |
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