2015-07-31 07:00:00Mikey
【 報導 】2015 TCE 台灣美食展 - 玉食台灣
| 旅遊日期 : 2015.7.19 | |
| 玉食， 美食也。 ， 生活在台灣的我， 實在是太幸福了! ^0^ |
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這區主要是展出各大主廚的作品， 他們本人也站在現場接受媒體採訪及拍照， 機會難得， 怎能錯過? |
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說這是豪華的鴻門宴一點都不為過， 展前記者會看到的只是小 case， 眼前這個才叫氣派! ^_^ ( 詳情請看 【 報導 】 2015 TCE 台灣美食展展前記者會 - 大廚上菜秀篇 ) |
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有隻小猪在笑耶， 好可愛! 這也難怪， 這麼多美食當前， 任誰看了都會眉開眼笑! ^0^ 每道佳餚旁邊， 都會放置創作者的照片， 個個身懷絕技， 武功高強! |
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紅蘿蔔化身為一對水鴨， 刻工細膩， 小黃瓜則是綠波， 整體充滿和諧又優雅的美感~ |
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這種擺盤方式前所未見， 就好像真的有人把食物夾起來一樣。 |
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中國飲食文化包含著中國文化和藝術， 至今巳有數千年， 儘管每個朝代不盡相同， 但都有個共通特色， 那就是 :五味調和，色、形、味、觸的統一和協調，食物和食器的相得益彰，菜餚名稱自成藝術。 ( 資料來源 : 中國飲食特色 ) |
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原住民朋友不辭千里遠道而來， 也趕著參與這一年一度難得的盛會! |
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| 《 山 清 休 閒 農 園 》 | |
一條香魚就要100元， 會不會太。。。。。 |
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自從在棲蘭和明池嚐到馬告鮮魚湯後， 我就一直念念不忘那個鮮美的味道。 真巧， 這裡剛好正在賣馬告， 一罐 150 元， 這樣我在家裡就可以煮馬告湯了! ^0^ 『 馬告 』 ( Maqao ) ： 泰雅族語，是一種野生山胡椒，是泰雅族、賽夏族原住民常用的傳統調味香料。它果實粒小成串，味道辛辣，充滿香氣，用來做調味料，不但可去除腥味，更可刺激食慾。 |
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| 《 烏 尼 囊 》 | |
最近，適逢一年一度的原住民豐年季，有興趣的朋友，不妨撥空前往花東，參加一場部落所舉辦的豐年季，不但可以享用更多更道地的原住民美食，還可以感受到原住民同胞好客的熱情喔! |
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| 台北世貿一館 A、D 區 地 址 ： 台北市信義區信義路五段5號 官 網 ： www.tcetva.tw 展 期 ： 7 月 17 日至 20 日，09 ： 30 ～ 17 ： 30 更多照片，請點選以下 PCHome 相簿連結: ★ 2015.7.19 - 2015 TCE 台灣美食展 ( By Remona ) ★ 2015.7.19 - 2015 TCE 台灣美食展 ( By Mikey ) |
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