2015-02-17 07:00:00Mikey
【 淡水 】世界巧克力夢公園 - 巧克力 DIY 教室
| 旅遊日期 : 2014.9.14 | |
| 巧克力風靡世界數百年， 早巳征服並融化全人類的心， 它到底有什麼魅力及魔力呢? 讓我們一起來一探究竟吧! |
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西元 1502 年哥倫布從新大陸帶了可可豆獻給西班牙皇室，後來 Cortes 帶著製作可可豆的器具及製作方法回西班牙， 因此， 巧克力變成西班牙上流社會的飲料。 |
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直到 1828 年， 荷蘭籍藥技師凡霍敦發明一種壓榨法，可以直接將可可豆中的油脂去除，剩下糕狀可可再研磨成幾乎不含油脂的粉末，和現今可可粉相似， 使巧克力做成能用 『 吃 』 的點心， 也就是我們現在所吃的固體狀巧克力。 ( 資料來源 : 巧克力的歷史與製作過程 ) |
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哇， 滿滿都是金幣耶， 如果是真的黃金， 那該有多好! ^0^ |
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不論是肉形石、盤龍花瓶、孩兒枕、還是翠玉白菜，任何故宮至寶，巧克力都可以如法炮製， 以假亂真。 |
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想不到有表演秀， 太好了， 終於可以一睹巧克力工藝大師的丰采了! ^_^ |
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大師在開始動工前，先消毒再戴上手套，可見大師相當重視食品衛生。 |
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您猜猜看這位談笑風生的大師，今年幾歲了? ^^ |
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來自巴西的大師， 全神專注地製作， 真的看不出來， 他今年才 18 歲而巳! ( 嗯， 大師保養得。。。。 真好~ ^_^ ) |
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不到半小時的時間， 一隻優雅的巧克力鳳凰完成了! 果然大師一出手，便知有沒有。 |
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除了剛剛完成的作品外， 整個桌面滿滿都是大師嘔心瀝血之作， 很強吧? ^^ |
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每整點就會有一場表演， 相當精采， 千萬不要錯過! |
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康熙皇帝這麼時髦啊， 居然是中國歷史上頭一個喝巧克力的人耶! |
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其實吃巧克力好處多多， 世人多半認為吃巧克力易胖， 那是因為我們大部分吃的都昰再加工的巧克力食品，純黑巧克力其實熱量很少， 但我還是比較喜歡吃甜的白巧克力， 或是香醇的牛奶巧克力。 ( 難怪會變胖胖! >_< ) |
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想吃自己親手做的巧克力嗎? 那您一定要參加每三十分鐘一場的 DIY 課程，您可以選擇做幸運兔， 或是巧克力公仔棒， 兩種都好可愛~ |
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| 《 幸 運 兔 》 | |
| 《 巧 克 力 公 仔 棒 》 | |
Are you ready? |
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開始動手吧， B 仔! |
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別擔心不會做， 現場有老師親自教導， Step By Step。 |
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認真的男人最帥了，B 仔小心翼翼的把巧克力漿，倒在模板上。 |
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小鴻鴻在旁認真地觀摩， 一副躍躍欲試的樣子。 |
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總算把所有巧克力漿，全倒入模子裡面了。 |
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將模子放進冰箱前，DIY 小老師還會過來幫忙檢查，修正一下不足的地方。 |
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今天來參加 DIY 活動的人還真不少， 很多都是一家大小一起合力完成的。 |
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過了半小時，巧克力果然固化了，在小老師的幫忙下，順利的把巧克力從模板中取出。 |
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嗯， 做得有模有樣的， 幸運兔的雛型快出來了， 加油! 巧克力夢公園位於淡水，巧克力共和國則在桃園， 兩邊都有 DIY 活動， 不過， 巧克力夢公園還特地從巴西請來巧克力大師現場示範表演， 不只比創意， 還更有看頭喲~( 詳情請看 【 八德 】 巧克力共和國 ) |
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| 世界巧克力夢公園 地 址 ： 新北市淡水區觀海路91號2F 官 網 ： www.chocolatewonderland.com.tw 更多照片，請點選以下 PCHome 相簿連結: ★ 2014.9.14 - 世界巧克力夢公園 ( By Remona ) ★ 2014.9.14 - 世界巧克力夢公園 ( By Mikey ) |
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哇！好讚~~~