2004-05-15 02:30:00史黛芙
簡易韓國小菜—醬油滷汁篇
簡易韓國小菜—醬油滷汁篇
材料
醬油 1 杯
韓國料理糖漿〈或可用二號黃砂糖代替〉1杯
水2杯
做法
以上材料放入鍋中煮滾，就可備用了。
適合食材：
1.馬鈴薯切成一口大小，先熱油鍋將馬鈴薯煎至金黃色，然後到滷汁中滷至入味，馬鈴薯煮到鬆軟時可先熄火，放在滷汁中泡浸一下更好吃。
2.韓國魚板或甜不辣，切成一口大小即可放入煮滾的滷汁中，滷到上色即可。
材料
醬油 1 杯
韓國料理糖漿〈或可用二號黃砂糖代替〉1杯
水2杯
做法
以上材料放入鍋中煮滾，就可備用了。
適合食材：
1.馬鈴薯切成一口大小，先熱油鍋將馬鈴薯煎至金黃色，然後到滷汁中滷至入味，馬鈴薯煮到鬆軟時可先熄火，放在滷汁中泡浸一下更好吃。
2.韓國魚板或甜不辣，切成一口大小即可放入煮滾的滷汁中，滷到上色即可。