安南區在地港式燒臘店の『老嗲港式燒臘』
有一陣子很喜愛吃燒臘,所以會到處嚐鮮市區的店家,這個週末,沒有特別想吃的餐點,索性開始尋找離住家較近的燒臘店,剛好看到一家位於安南區,鄰近南科及和順工業區的「老嗲港式燒臘」,感覺還不錯,去接弟弟下課之後,便跟將將媽一起來這邊購買,店家位於安和路上,到這邊購買,可以尋找路邊空間停車。
「老嗲港式燒臘」的看板是綠色,招牌不是很明顯,讓人很容易錯過。
走進店家內部,裡面空間是長條形,門口右手邊是工作區,左手邊跟後面是內用區,位置沒有很多,環境看起來算整潔。
店家每天新鮮製作的燒鴨、叉燒、燒肉等,都會掛在透明玻璃前面。
它們家的餐點除了便當以外,還可以把飯變成手工製作的撈麵,另部分肉品是可單點的。
點完主餐之後,配菜部分可以從6道菜色中自由挑選,可以任選3道菜,菜色則是會不定期更換。
叉燒飯,不想要吃肥肉又想吃點嚼勁的人,可以點選,吃起來肉質帶點脆彈口感,不會太柴,配菜部分是自己挑選,吃起來清爽不油膩。
招牌飯,裡面有油雞、鴨肉、香腸、叉燒、燒肉等,便當會淋上蔥油,吃起來帶著微鹹滋味,很下飯,香腸大片又厚實,吃起來帶點鹹香味、油雞吃起來很嫩、鴨肉吃起來不會太柴,咀嚼中,嘴裡帶著油脂香氣,對於喜愛吃肉的人來說,可以吃的很滿足。
燒肉飯,也就是脆皮燒肉,外酥內嫩,吃起來會發出卡滋卡滋的聲音,燒肉帶點鹹味,肥肉一口咬下,油脂整個化在嘴巴裡,跟白飯很搭配,配菜部分吃起來也不會太重口味或油膩。
鴨腿飯,鴨腿外表看起來帶著油亮感,吃起來鴨肉不會太柴且帶著油脂香氣,對於喜愛吃鴨肉的人來說,是不可錯過的選擇,配菜的選擇跟前面差不多,吃起來爽口不油膩,整體來說,它們家的燒臘還不錯吃,便當的配菜大致有6道可以挑選,菜色也會不定期更換,感覺比較像是家庭式的店家。
地址:台南市安南區安和路四段338號
電話:06-356-1573
營業時間:週一至週六 AM 10:00 - PM 14:00、PM 16:00 - PM 19:00(每週日公休)
網址:【老嗲港式燒臘】