2024-06-02 08:34:28金子齡

一家有溫度的咖啡館の『RÊVE Café 黑浮咖啡(岡山店)』

這一陣子的旅遊景點都鎖定在岡山附近,所以比較常跑岡山的樂購廣場用餐,這一個週末,剛好要回佛光山處理事情,加上適逢弟弟的生日,在弟弟想吃炸豬排的許願下,選擇造訪了「勝博殿日式炸豬排(岡山秀泰店)」用餐,用完餐之後,還可以在樂購廣場裡面逛街一下,當天逛了一段時間之後,打算找個地方喝個下午茶休息一下,剛好看到「RÊVE Café 黑浮咖啡」,由於不用排隊,所以便直接來喝個下午茶。

從高雄發跡的黑浮咖啡,創立於2011年,RÊVE,法文有夢想之意;音似英文HAVE,象徵品牌創辦人懷抱的夢想.倒印R形似手沖壺,C取自咖啡.以萃取咖啡精萃的意象為標誌,傳遞黑浮專業精品咖啡形象,目前在高雄、台中、台南、屏東等地都有開設分店。

走進餐廳內部,裡面的空間寬敞明亮,整體走工業時尚風,以黑色為基底的裝潢,佐以金色燈光與線條元素點綴其中,以低調、質感演繹全新咖啡飲食美學。

它們家的餐點有早午餐、披薩、義大利麵、焗烤、燉飯、炸物、沙拉、鬆餅、甜點、咖啡等,不管是吃早午餐或是喝下午茶都可以,當天由於是吃飽之後才過來,所以選擇吃甜點及飲品。

坐下來之後,服務人員會送上一壺開水,讓用餐者可自行倒取。

趁著餐點送上來的空檔,姊弟倆先來合照一下。

法式焦糖核果鬆餅,鬆餅中間放上一球香草冰淇淋及鮮奶油,鬆餅現烤出爐發散著雞蛋香,撒上如初雪般的糖粉,它們家的鬆餅是麻糬鬆餅,吃起來外層焦脆,實心鬆軟帶著彈性,搭配冰淇淋一起吃,火與冰的融合,讓口感更有層次。

金典檸香慕斯蛋糕,蛋糕看起來很有層次,底層是酥餅,由裡到外是蛋糕體、慕斯等,一入口,整個檸檬的香氣充滿嘴巴,吃起來帶著酸甜滋味,口感也很有層次,很適合當下午茶的點心。

復刻紅茶,喝起來不會太甜,紅茶口味比較像早期的紅茶,搭配甜品一起吃也很速配。

皇家鉑金大吉嶺雙芬拿鐵,咖啡上層是奶泡並撒上些許碾碎的茶葉,咖啡喝起來溫度夠,厚度也夠,口感喝起來很滑順。

整體來說,它們家的用餐環境算寬敞舒適,餐點的種類也很多樣且細膩,不管是吃早午餐、正餐或是下午茶,都是一個很不錯的地方,也很適合三五好友聚會聊天,最後以小朋友視角下所拍的照片,為當天的下午茶親子時光畫下甜蜜的結尾。

 

 

地址:高雄市岡山區捷安路12號(樂購廣場3樓)

電話:07-6251171

營業時間:週一至週日 AM 1100 ~ PM 2200

網址:【RÊVE Cafe(岡山店)

線上訂位:【RÊVE 黑浮咖啡高雄岡山店

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