歸仁在地牛排館の『上宏牛排(歸仁總店)』
每次來歸仁用餐,餐點的內容大部份都在飯、麵、粥之間在做選擇,偶爾想來點不一樣的,就會選擇吃排餐,之前較常造訪的是板塊牛排,這一次打算嚐鮮另外一家在地的牛排館「上宏牛排(歸仁總店)」,它們家沒有專屬停車場,到這邊用餐,可以把車子停放在學校前面的路邊停車格,再走路過來用餐。
「上宏牛排(歸仁總店)」,是用鐵皮所搭建,2間店面大小的餐廳,招牌是以紅底搭配白字。
走進餐廳裡面,座位區分成2個區塊,中間有用木板來區隔。
它們家的餐點種類有肉類、海鮮類、肉肉雙拼、海陸雙拼等幾種可以選擇,排餐的話,都會附餐包1顆,濃湯、生菜沙拉式自助式無限拿取。
它們家的湯品是玉米濃湯,放在2個湯鍋裡,避免人多時,需排隊的情形。
它們家的玉米濃湯濃稠度算適中,喝起來,湯頭口味比較偏甜,可以撒上胡椒粉,味道會更豐富。
自助沙拉吧,有高麗菜絲、洋蔥絲、苜蓿芽、小黃瓜、鳳梨、西瓜等食材,搭配的醬汁有千島沙拉醬、香橙和風醬、檸檬和風醬等。
當天的生菜沙拉所搭配的醬汁還是選擇傳統的千島沙拉醬,生菜吃起來算新鮮,適合再等待主餐的時候,取一些來餵一下肚子。
飲料部分有汽水、檸檬紅茶、蘋果汁等,用餐者可依自己的喜好拿取。
厚切豬排,搭配的是綜合醬,裡面有白麵、綠花椰菜、蛋、豬排等,豬排算大塊,吃起來很軟Q,比較美中不足的是,可能由於豬排切的角度及紋路的關係,吃起來感覺筋比較多。
香煎雞排,搭配的是綜合醬,裡面有雞排、蛋、白麵、綠花椰菜等,綜合醬吃起來帶著些許微辣口感,比較開胃,雞排吃起來外酥內嫩,份量算不小,一整個吃下來,會讓人很飽足,整體來說,它們家的用餐環境算寬敞,用餐起來比較舒服,餐點的份量算恰當,一整個吃下來,會讓人很飽足。
地址:台南市歸仁區文化街一段163號
電話:06-330-0160
營業時間:週二至週日 AM 11:00 ~ PM 14:00、PM 17:00 ~ PM 21:00(每週一公休)
網址:【上宏牛排(歸仁總店)】