平價義大利麵店の『朵菈義大利麵專賣店』
這個週末,家裡一些生活用品已經用完了,準備帶著姊弟倆到好市多採購,午餐便選擇在外面用餐,想起有一段時間沒有吃義大利麵了,便尋找靠近好市多的一些義大利麵餐廳,剛好想起之前就很想造訪的「朵菈義大利麵專賣店」,所以便來嚐鮮,它們家沒有專屬停車場,到這邊用餐,可以停放在文賢國中前面的停車格,在走路過來用餐。
「朵菈義大利麵專賣店」的門面沒有很大,看起來比較像一般住宅的外觀,上頭是白色的招牌,沒有特別注意的話,可能會忽略而過。
走進餐廳內部,裡面的用餐空間不會太大,約可容納20人左右,店內的佈置風格走溫馨路線風。
它們家的餐點種類算豐富,有紅醬、青醬、白醬、蒜香、南瓜、咖哩等,如果怕吃不飽,點餐時記得跟店員說要免費加麵,除了單點外,也可以加價升級為套餐,它們家的套餐有3種:加價50元升級A套餐(有麵包、濃湯)、加價75元升級B套餐(有麵包、濃湯、35元飲品)、加價100元升級C套餐(有麵包、濃湯、35元飲品、開胃前菜),餐廳無服務費及低消限制。
蒜香麵包,吃起來外酥內嫩,咀嚼中,帶著蒜香味,可以沾著濃湯一起吃,也很不錯。
主廚濃湯,湯頭喝起來很香濃,上頭放著起司棒,可以沾著濃湯一起吃,也很不錯。
沙拉的部分很特別,由左至右為番茄串、沙拉捲餅、燻鮭魚包蘆筍等,與一般的沙拉印象不同,整個就像高級餐廳的規格,番茄串佐百香果醬汁,吃起來帶著香甜滋味,很清爽,墨西哥捲餅裡面包滿了生菜,可以搭配底層的莎莎醬一起吃,鮭魚十分嫩口,搭配清爽脆口的蘆筍,咀嚼中,帶著些許煙燻的香氣。
在吃完前菜之後,主餐終於上桌了,趁著用餐前,先來跟美食合照吧。
奶油培根義大利麵,裡面有綠花椰菜、培根、蘆筍等,醬汁濃稠度算適中,麵條吃起來很Q彈,醬汁依附在麵條上,吃起來奶味不會太重,味道很香濃。
奶油鮮蝦義大利麵,裡面有蝦子、蘆筍等,麵條吃起來很Q彈,吸附白醬一起吃,味道很香濃,蝦子吃起來也很新鮮,搭配清爽的竹筍,很爽口。
威尼斯青醬海鮮墨魚麵,裡面有蝦子、花枝、蛤蠣、扇貝、甜椒等,黑麻麻的墨魚義大利麵,不是淋上墨魚汁,而是義大利麵本身就是墨魚口味的,吃起來帶著大海的味道,搭配許多海鮮配料,看起來就很豐富。
蒜香海鮮義大利麵,裡面有蝦子、花枝、蛤蠣、扇貝、鮭魚、甜椒等,醬汁不會太多或太稀,吃起來麵條很Q彈,咀嚼中,帶著些許蒜頭的香氣,吃起來沒有過多的負擔,很爽口。
吃完主餐之後,便是飲品時間,由左至右分別為蘋果醋、蜂蜜檸檬及冰巧克力牛奶,蘋果醋喝起來帶著醋的些許刺激口感,可以轉換一下口味,蜂蜜檸檬喝起來味道比較薄一點,冰巧克力牛奶喝起來不會太甜,有點像在喝美露的感覺,整體來說,它們家的餐點吃起來不會太重口味,尤其可以免費加麵,對於食量比較大的人來說,可以吃的較飽足,適合全家大小一起用餐。
地址:台南市北區文賢路292巷97號
電話:06-358-7593
營業時間:週一至週日 AM 11:00 ~ PM 21:00(每週二、三公休)
網址:【朵菈義大利麵專賣店】