說到北門區的「井仔腳瓦盤鹽田」，是近年來遊玩台南的熱門景點，尤其是傍晚時分更是吸引許多旅人來此欣賞夕陽美景及拍照，不過距離上次造訪，算一算也已經快10年了，今年剛好雲嘉南風景管理處有舉辦「2022一見雙雕藝術季」的活動，在「井仔腳瓦盤鹽田」有舉辦光雕秀，想說姊弟倆還沒到這邊出遊，所以利用平日的傍晚時分，帶著姊弟倆到這邊參觀，到這邊參觀，不用擔心停車問題，在「井仔腳瓦盤鹽田」旁邊有寬敞的停車空間。

當天由於是平日下午過來，把車子停放在鹽田旁邊的空間，來到這邊，當然要跟「井仔腳瓦盤鹽田」的入口意象合照留念一下。

「井仔腳瓦盤鹽田」是北門區第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田，原為清朝時期的瀨東鹽場，西元1818年遷移此至，至今未再移位，是台灣最古老的現址鹽田，至今已有200年歷史，但是後期因人力成本過高，於2002年結束了曬鹽產業，雲嘉南濱海國家風景區管理處為延續曬鹽產業的文化精神，乃在原址將鹽場復育，讓「井仔腳」的曬鹽景觀仍能保留下來。

史書上記載，鄭氏諮議參軍陳永華，認為當時原住民族製鹽技術尚不成熟，故產出的鹽味苦澀，於是改革製鹽方法，在海邊築埕，在其上鋪碎瓦片，引水至鹽池，經由日曬成瓦上的結晶鹽，推進人工造鹽產業的進程，為延續其曬鹽產業文化的精神，以厚約6公厘的瓦缸片鋪成的瓦盤鹽田，呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術，將鹽場復育，讓「井仔腳」特殊的曬鹽景觀保留在北門永華里的海岸邊，讓人重溫了居民共有的生活回憶。

現在的「井仔腳瓦盤鹽田」，遊客除了可在馬路邊欣賞一座一座雪白的鹽田景觀外，也開放了一小區鹽田供遊客體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣，當天姊弟倆也來體驗一下，哈...

而在鹽田旁，還有這一處充滿異國風情的藍白色建築，看起來很有海洋風，走近一看原來是公共廁所。

雖然是廁所，也來跟它合照一張。

而井仔腳瓦盤鹽田旁邊的遊客服務中心也改造完成，當天離太陽下山還有一段時間，所以先進來裡面參觀，順便也吹個冷氣。

遊客中心裡面有販售一些台南伴手禮，另外也提生日彩鹽、與鹽相關洗髮乳、洗手乳、沐浴海鹽、鹽滷冰棒、鹽滷豆花、茶葉蛋等特色在地美食，遊客可依自己的喜好選購。

在遊客中心裡參觀一陣子之後，外面的陽光逐漸變柔和，於是帶著姊弟倆登上景觀台，站在觀景台上，可眺望棋盤式的鹽田。

站在景觀台，往另外一頭看過去，遠方的太陽逐漸要下山，日落美景更是「井仔腳瓦盤鹽田」的重頭戲，當天氣好的話，越接近傍晚時昏，可以看到一整排大砲正等著捕捉夕陽美景。

當天也在景觀台等待著夕陽西沉，拍了不同色系的照片，看起來很有感覺。

隨著時間的流逝，夕陽逐漸要消失在水平線下，整個天空呈現出橘紅色，很漂亮。

站在景觀台上，偶爾吹來涼爽的微風，駐足欣賞眼前的美景，真是人間一大享受。

看了一下手錶，離晚上的光雕秀演出時間快接近了，走下景觀台，來跟身後鹽田合照留念。

走回路旁，雖然太陽已經下山，不過天空還是很亮，天空的雲彩變的很柔和。

就這樣靜靜的看著天空顏色變化，越晚，天空的雲彩更加漂亮，倒映在鹽田中真的超美。

今年雲嘉南濱海國家風景區管理處主辦的「2022一見雙雕藝術季」，以「鹽雕」及「光雕」為媒材，在七股鹽山展出「鹽宇宙」為主題的鹽雕藝術，「光雕」在北門井仔腳瓦盤鹽田展出，今年的光雕分為鹽田光影、3D光雕投影兩大部分，五彩繽紛的燈光，投射環繞全場，搭配3D立體光雕投影，重新展現鹽田地景樣貌，賦予鹽田新的生命力。

當天晚上7點，光雕秀開始，短短的幾分鐘，看完之後，讓人有點意猶未竟的感覺，哈...

而在通往鹽田的道路上，也可以看到路面投射各種彩繪圖案，很漂亮，整體來說，「井仔腳瓦盤鹽田」是一處適合親子同遊、寓教於樂的好去處，除了可以在此體驗傳統曬鹽、挑鹽的樂趣外，夏、秋季的傍晚時分，每逢傍晚時分，也可以欣賞天空美麗的雲彩，吸引了許多攝影愛好者來這邊拍照。

地址：台南市北門區永華里64號（興安宮旁）

網址：【井仔腳瓦盤鹽田】