2022-07-20 20:22:25金子齡

CP值超高平價義大利麵の『黑盤Pasta(崑大店)』

說到義大利麵,一直以來都是姊弟倆的最愛,這一陣子,因為疫情關係,放假時,所有時間都在家裡活動,午、晚餐的話,就會選擇外帶美食回家大家一起享用,這個星期,姊弟倆說好久沒吃義大利麵了,能不能吃義大利麵,所以開始上網尋找住家週遭的餐廳,剛好看到一家位於崑山大學附近的「黑盤Pasta(崑大店)」,整個餐點感覺還不錯,且價格也不會太貴,所以就買來嚐鮮一下,想不到一試成主顧了,偶爾想吃的話,就會過來買,它們家沒有專屬停車場,到這邊用餐,可以尋找路邊的停車位置停放。

「黑盤PASTA(崑大店)」位於永康區崑大路上,崑科大的斜對面,目前除了崑大店之外,還有鹽行總店,餐廳外觀是黑色的裝潢,看起來簡潔俐落。

走進餐廳裡面,內部裝潢帶著輕工業風的氛圍,用餐環境明亮乾淨又舒適,桌上還有綠植栽點綴,讓人感覺很放鬆。

旁邊角落是放置餐具及茶水自助區,還有提供兒童椅喔,摩艾造型的衛生紙盒,看起來很可愛窩。

它們家的餐點有義大利麵、燉飯、焗烤、輕食、素食餐點等,義大利麵的醬汁有白醬、紅醬、橘醬、南瓜醬、青醬等5種可以選擇,還有清炒、韓式泡菜、麻辣、是拉差等料理方式,選擇很多樣化,另外也可以加價49元升級A套餐(麵包/濃湯/35元飲品 32)、加價69元升級B套餐(麵包/濃湯/奶酪/35元飲品 32)、加價79元升級C套餐(60元炸物+35元飲品)、加價89元升級D等套餐(麵包/濃湯/奶酪/35元飲品),接下來把這幾次到它們家用餐的餐點內容跟大家分享。

紅醬燻雞義大利麵(單點/99元),裡面有燻雞、菇類、番茄等食材,紅醬吃起來濃稠又帶著番茄的酸甜滋味,清爽不油膩,很開胃,麵條吃起來很Q彈,吃起來很夠味,好吃~~

白醬德腸義大利麵(單點/99元),白醬不會太稀,醬汁比例算恰當,吃起來香濃,且不會太膩,義大利麵吃起來很Q彈,吸附著醬汁,味道也很夠,口味不會因百元有找就隨隨便便料理。

白醬蛤蠣義大利麵(單點/149元),裡面有蛤蠣、洋蔥、蒜頭、玉米筍、菇類等食材,白醬的味道不會奶味太重,吃起來很爽口,蛤蠣吃起來很新鮮,不會太小顆,整體還不錯吃。

青醬奶油海鮮義大利麵(單點/189元),裡面有魷魚、白蝦、蛤蠣,洋蔥、玉米筍、菇類等,青醬的比例很恰當,不會太稀,魷魚吃起來彈牙鮮甜,一旁的白蝦和蛤蠣也很新鮮,還吃得到菇菇和玉米筍等天然蔬菜,麵條吃起來很Q彈,一入口,嘴裡帶著青醬的香氣。

青醬奶油蛤蠣義大利麵(單點/159元),裡面有洋蔥、蒜頭、玉米筍、菇類、蛤蠣等食材,青醬調製的很恰當,吃起來,嘴裡帶著青醬的香氣,麵條吃起來很Q彈且吸附醬汁,蛤蠣算大顆,吃起來很新鮮,還不錯吃。

橘醬海鮮義大利麵(單點/189元),有魷魚、白蝦、蛤蠣,洋蔥、蔬菜、菇類等食材,橘醬則為紅醬、鮮奶油與秘方調製而成,魷魚吃起來彈牙鮮甜,一旁的白蝦和蛤蠣也很新鮮,還吃得到菇菇和玉米筍等天然蔬菜。

柚香和風蔬菜義大利麵(單點/119元),裡面有玉米筍、洋蔥、菇類、蔬菜、和風柚子醬等食材,是以清炒的方式料理,外觀看起來算一般般,一入口,嘴裡帶著柚子的清香及酸甜滋味,餐點很爽口且入味,讓人有點驚喜感,好吃~~

是拉差海鮮義大利麵(單點/199元),裡面有魷魚、白蝦、蛤蠣,洋蔥、蔬菜、菇類等食材,魷魚吃起來彈牙鮮甜,搭配特製辣醬、紹興酒製成的自製辣醬,吃起來帶著些許微辣滋味且濃郁,很開胃,白蝦和蛤蠣也很新鮮,也吃得到菇菇和玉米筍等天然蔬菜。

蜀香麻辣肋眼豬義大利麵(單點/189元),裡面有四川麻辣醬、洋蔥、蒜頭、玉米筍、十三香肋眼豬等食材,一打開蓋子,一陣花椒的香氣撲鼻而來,麵條吃起來很Q彈,一入口,嘴裡帶著花椒的香氣,咀嚼中,帶著小辣的口感,算是比較重口味的餐點,豬肉切成塊狀,吃起來比較有口感,不過由於醬汁太過香濃了,吃到最後,嘴裡帶著辣感及些許花椒的苦感,有點可惜。

清炒鴨胸義大利麵(單點/189元),裡面有巴薩米可醋、洋蔥、蒜頭、玉米筍、菇類、鴨胸等食材,鴨胸是選用煙燻鴨胸,外觀看起來帶著粉嫩色澤,有一定的厚度吃起來很飽嘴,肉質鮮嫩扎實,沒有一般鴨肉的腥味,該料理也是清炒方式料理,麵條吃起來Q彈,咀嚼中,帶著些許醋的微酸滋味,清爽不油膩,整體來說,它們家的餐點算平價,吃起來讓人有物超所值的感覺,CP值算高,會讓人想再次造訪的餐廳。

 

 

地址:台南市永康區崑大路226

電話:06-2058622

營業時間:週一至週日 AM 1130 ~ PM 1530PM 1700 ~ PM 2130

網址:【黑盤Pasta(崑大店)

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