這一陣子的早餐，偶爾會在外面解決，所以繼續開發公司附近的早餐店，想起前一陣子，到仁和路上的黑點扁食用餐，旁邊有一家「阿圖豆漿」，當下好奇看了一下招牌，該早餐店主打手工蛋餅，引起了我的目光，於是利用早上上班途中，繞過來這家早餐店購買餐點嚐鮮，由於早餐店是位於仁和路上，到這邊購買早餐，可以把車子停放在路邊。

店裡的裝潢是以深色系為主，搭配黑白色大理石，看起來很沉穩，左手邊是工作區，採開放式的廚房，讓用餐者可以看到料理情形，右手邊是內用區，內用的位置不多，約可容納10人左右，用餐環境看起來很乾淨舒服，這幾次的購買都以外帶為主。

它們家的菜單主打手工蛋餅，另外有包子饅頭類及飲品可以選擇，接下來把這幾次到它們家用餐的餐點內容跟大家分享。

原味蛋餅（1份/20元），蛋餅看起來不會太油膩，感覺很清爽。

它們家的調味醬有蒜頭醬油及醬油膏等2種可以選擇，當天選擇蒜頭醬油及辣醬，蛋餅吃起來餅皮很Q軟，單吃的話，可以感受到一股蛋香，喜歡吃辣的人，可以加點辣醬，味道會更有層次。

手工白饅頭+燒肉+蔥蛋（1份/42元），蛋的部分可以選擇荷包蛋或是蔥蛋，當天是選擇蔥蛋，將饅頭分二層，分別夾著燒肉及蔥蛋，饅頭吃起來很Q彈，燒肉的口味不會太重，咀嚼中，帶點蔥花的香氣，吃起來口味比較清淡。

黑糖饅頭+燒肉（1份/35元），饅頭吃起來有點Q軟，燒肉吃起來口感紮實，不會太重口味，與白饅頭的差別在於咀嚼中帶點黑糖的香氣。

杏仁茶（中杯/20元、大杯/25元），有冰及溫等可以選擇，它們家的杏仁茶喝起來不會有濃郁的杏仁香，而且會有一點點沙沙的杏仁殘渣感，有別於一般外頭喝的杏仁茶。

豆漿（中杯/10元、大杯/15元），有冰、溫可以選擇，當天是選擇冰豆漿，喝起來，豆漿的口感很滑順，不會太稀，整體來說，它們家的餐點吃起來不會太油膩，口味也很清淡，比較可以吃到食材的原始風味，對於中式早餐有興趣的人，可以嚐試看看窩。

地址：台南市東區仁和路135號

電話：06-260-2566

營業時間：週一至週日 AM 5：30 ~ AM 12：00