2019-05-16 20:00:00金子齡
古早味肉燥搭鹹鴨蛋的招牌飯糰の『曉琪飯糰（台南店）』
說到早餐，除了在家裡吃之外，偶爾比較趕時間的話，就會選擇在外面解決，有時候就會選擇比較簡單又方便攜帶的餐點，像飯糰之類的，而這一次所要造訪的「曉琦飯糰（台南店）」早餐店便是在高雄在地經營十幾年的人氣排隊飯糰，現在在台南東區的裕農路上也開分店了，裕農路是每天上班都會經過的地方，印象中，之前路過時，有看到這一家早餐店，發覺排隊購買的人不少，不過卻沒有繼續關注，直到這一陣子，看到網路上分享這一家早餐店時，才發現這一家早餐店在高雄也小有名氣，所以便利用平日上班時，停下來購買嚐鮮一下。
曉琦飯糰在高雄開店已經10幾年了，老闆的第二代選在台南開店，小攤位就擺在裕農路707號的騎樓，沒有特別的裝潢，跟一般的傳統飯糰攤位沒兩樣。
它們家飯糰的口味有招牌、柴魚、五穀、海苔、火腿及素食等可以選擇，主要是以鹹蛋或煎蛋下去搭配做變化，飲料也有紅茶、鮮奶茶、豆漿、咖啡牛奶等選擇，加一種料加5元，加鹹蛋或加大則加10元，飯糰採現點現做，上班尖峰時間可能需等候一下，可事先電話預訂取餐，接下來把這幾次到它們家用餐的餐點內容跟大家分享。
招牌鹹蛋飯糰（1顆/40元），當天是選擇加大，外觀看起來很飽滿，飯粒也粒粒分明。
它們家的招牌飯糰，裡頭有肉燥、菜脯、酸菜、油條、鹹蛋、肉鬆等配料，號稱傳承媽媽手藝的古早味肉燥，再加上整顆香氣濃郁的鹹蛋香，聽起來就很營養，飯糰的米飯也是採全糯米，米粒吃起來Q彈，肉燥是比較細緻的絞肉，吃起來比較不油膩，配上鹹鴨蛋綿密濃郁的鹹香口感，吃起來清淡卻不失好滋味。
火腿鹹蛋飯糰（1顆/45元），裡頭有肉燥、菜脯、酸菜、油條、鹹蛋、肉鬆及火腿片等配料，與招牌鹹蛋飯糰的差別是配料上多了一片火腿片，在口味部分，與招牌飯糰相同。
豆漿（小杯/10元、中杯/15元、大杯/20元），當天是點中杯的，喝起來口感很香濃，不會太稀。
曉琦飯糰在高雄開店已經10幾年了，老闆的第二代選在台南開店，小攤位就擺在裕農路707號的騎樓，沒有特別的裝潢，跟一般的傳統飯糰攤位沒兩樣。
它們家飯糰的口味有招牌、柴魚、五穀、海苔、火腿及素食等可以選擇，主要是以鹹蛋或煎蛋下去搭配做變化，飲料也有紅茶、鮮奶茶、豆漿、咖啡牛奶等選擇，加一種料加5元，加鹹蛋或加大則加10元，飯糰採現點現做，上班尖峰時間可能需等候一下，可事先電話預訂取餐，接下來把這幾次到它們家用餐的餐點內容跟大家分享。
招牌鹹蛋飯糰（1顆/40元），當天是選擇加大，外觀看起來很飽滿，飯粒也粒粒分明。
它們家的招牌飯糰，裡頭有肉燥、菜脯、酸菜、油條、鹹蛋、肉鬆等配料，號稱傳承媽媽手藝的古早味肉燥，再加上整顆香氣濃郁的鹹蛋香，聽起來就很營養，飯糰的米飯也是採全糯米，米粒吃起來Q彈，肉燥是比較細緻的絞肉，吃起來比較不油膩，配上鹹鴨蛋綿密濃郁的鹹香口感，吃起來清淡卻不失好滋味。
火腿鹹蛋飯糰（1顆/45元），裡頭有肉燥、菜脯、酸菜、油條、鹹蛋、肉鬆及火腿片等配料，與招牌鹹蛋飯糰的差別是配料上多了一片火腿片，在口味部分，與招牌飯糰相同。
豆漿（小杯/10元、中杯/15元、大杯/20元），當天是點中杯的，喝起來口感很香濃，不會太稀。
鮮奶紅茶（小杯/25元、中杯/30元、大杯/35元），當天是點選小杯的，喝起來，甜度不會太甜紅茶中帶有牛奶的香氣，整體來說，它們家的飯糰口味跳脫傳統的飯糰配料，飯糰裡填加獨家秘方的古早味肉燥及整顆的鹹鴨蛋黃，吃起來口味清爽但又不失古早的好滋味。
地址：台南市東區裕農路707號
電話：0979-859-872
營業時間：AM 6：30 ~ AM 11：00（每週日公休）
網址：【曉琪飯糰－台南店】