2019-02-05 20:24:41金子齡
份量十足超級飽の『6吋盤早午餐（新市復興店）』
雖然說，平時的早餐，大部分都會在家裡用完餐之後再去上班，放假時，大部分的都是外食居多，這一次利用姊弟倆早起的時候，全家一起到外面的早午餐餐廳用餐，住家附近的早午餐餐廳有濰克及6吋盤等可以選擇，由於之前就曾跟將將媽到過濰克嚐鮮過，所以這一次打算選擇另一家6吋盤早午餐來嚐鮮，這一次選擇造訪的是新市復興店，主要考量該餐廳的路比較大條，比較方便停車。
6吋盤早午餐從台灣的屏東起家，目前有多家分店，餐廳外觀以黑白色系為主，看起來簡約帶點質感。
一走進餐廳內部，便被點餐區上頭的乾燥花所吸引，半開放式的白色廚房櫃台，讓人感覺很舒服，走的是文青風。
店內空間屬於長形，右手邊是點餐區及廚房，左手邊是內用區，桌椅以白色為主，有整排落地窗，環境感覺很明亮，整個用餐環境讓人很放鬆。
趁著餐廳人沒有很多的時候，先跟後方的乾燥花合照一張。
它們家的餐點有單點（像：吐司、漢堡、蛋餅、飲料等）與拼盤等選項可以選擇，餐點種類很豐富，當天分別點了花生堅果厚片、原味蛋餅、鮪魚玉米蛋餅、美式薯條、古早味起司炸肉排三明治、古巴熱煎起司三明治拼盤、格雷奶茶、美式黑咖啡及烏輕紅茶等餐點。
它們家的餐具、醬料及取水都是採自助式的，全部放在鐵架上層，下層則是放著面紙及報紙，讓內用的客人取用，可以一邊吃著豐盛的早餐、一邊瀏覽報紙，很悠閒放鬆，用完餐之後，也要自己將餐具端到回收窗口。
趁著餐點送上來之前，弟弟已經迫不急待將餐具放在桌子上了。
沒多久，幫的弟弟點的美式薯條（1份/40元）送上來了，份量算適中，薯條切的比較厚一點，吃起來外脆內軟。
原味蛋餅（1份/25元），看起來很有份量，蛋餅皮像是經過烤過的麵粉皮，吃起來比較有嚼勁，上頭撒上一些調味粉，可以沾些店家自製的沾醬，味道會更有層次。
鮪魚玉米蛋餅（1份/45元），光看側面，份量就很驚人，裡頭有鮪魚、玉米及蔬菜，蛋餅皮吃起來很Q彈，一咬下去，滿嘴都是鮪魚的香氣，搭配蔬菜一起吃，比較清爽解膩。
古早味起司炸肉排三明治（1份/85元），一端上來，有點傻眼，跟比想像中的三明治還要大，裡頭有3層，第一層是炸肉排、第二層有起司、蛋、火腿等、第三層是蔬菜，無法一口全咬，只能分批嚐鮮了，吐司烤的有點香酥，蔬菜給的量算多，所以吃起來不會很膩，反而多了清爽感，一整份吃下來，會讓人很飽足。
花生堅果厚片（1份/35元），它們家的厚片吐司厚度為一般厚片吐司的2倍，吐司上面抹上一層花生醬，並灑上一些堅果，由於厚片比較厚一點，吃起來口感比較紮實，一咬下去，滿嘴是花生的濃郁香氣，搭配堅果，吃起來比較有咀嚼感。
古巴熱煎起司三明治拼盤（1份/125元），裡頭有生菜沙拉、薯條、熱間吐司、水煮蛋、優格和芒果沙拉醬，看起來很豐盛，生菜沙拉裡有蘋果、小黃瓜片、柳橙、地瓜、蔬菜、堅果等食材，淋上芒果沙拉醬，吃起來很清爽，吐司是厚片吐司，表層烤的有點酥，會讓人吃的很飽足。
熱格雷奶茶（1杯/35元），這一杯是幫將將點的，喝起來味道很香濃，可以搭配餐點一起享用。
熱美式黑咖啡（1杯/45元），這一杯是將將媽點的，喝起來不會很稀，口味算適中。
熱烏輕紅茶（1杯/25元），喝起來味道很香，甜度比較甜一點，跟餐點一起享用也很配。
6吋盤早午餐從台灣的屏東起家，目前有多家分店，餐廳外觀以黑白色系為主，看起來簡約帶點質感。
一走進餐廳內部，便被點餐區上頭的乾燥花所吸引，半開放式的白色廚房櫃台，讓人感覺很舒服，走的是文青風。
店內空間屬於長形，右手邊是點餐區及廚房，左手邊是內用區，桌椅以白色為主，有整排落地窗，環境感覺很明亮，整個用餐環境讓人很放鬆。
趁著餐廳人沒有很多的時候，先跟後方的乾燥花合照一張。
它們家的餐點有單點（像：吐司、漢堡、蛋餅、飲料等）與拼盤等選項可以選擇，餐點種類很豐富，當天分別點了花生堅果厚片、原味蛋餅、鮪魚玉米蛋餅、美式薯條、古早味起司炸肉排三明治、古巴熱煎起司三明治拼盤、格雷奶茶、美式黑咖啡及烏輕紅茶等餐點。
它們家的餐具、醬料及取水都是採自助式的，全部放在鐵架上層，下層則是放著面紙及報紙，讓內用的客人取用，可以一邊吃著豐盛的早餐、一邊瀏覽報紙，很悠閒放鬆，用完餐之後，也要自己將餐具端到回收窗口。
趁著餐點送上來之前，弟弟已經迫不急待將餐具放在桌子上了。
沒多久，幫的弟弟點的美式薯條（1份/40元）送上來了，份量算適中，薯條切的比較厚一點，吃起來外脆內軟。
原味蛋餅（1份/25元），看起來很有份量，蛋餅皮像是經過烤過的麵粉皮，吃起來比較有嚼勁，上頭撒上一些調味粉，可以沾些店家自製的沾醬，味道會更有層次。
鮪魚玉米蛋餅（1份/45元），光看側面，份量就很驚人，裡頭有鮪魚、玉米及蔬菜，蛋餅皮吃起來很Q彈，一咬下去，滿嘴都是鮪魚的香氣，搭配蔬菜一起吃，比較清爽解膩。
古早味起司炸肉排三明治（1份/85元），一端上來，有點傻眼，跟比想像中的三明治還要大，裡頭有3層，第一層是炸肉排、第二層有起司、蛋、火腿等、第三層是蔬菜，無法一口全咬，只能分批嚐鮮了，吐司烤的有點香酥，蔬菜給的量算多，所以吃起來不會很膩，反而多了清爽感，一整份吃下來，會讓人很飽足。
花生堅果厚片（1份/35元），它們家的厚片吐司厚度為一般厚片吐司的2倍，吐司上面抹上一層花生醬，並灑上一些堅果，由於厚片比較厚一點，吃起來口感比較紮實，一咬下去，滿嘴是花生的濃郁香氣，搭配堅果，吃起來比較有咀嚼感。
古巴熱煎起司三明治拼盤（1份/125元），裡頭有生菜沙拉、薯條、熱間吐司、水煮蛋、優格和芒果沙拉醬，看起來很豐盛，生菜沙拉裡有蘋果、小黃瓜片、柳橙、地瓜、蔬菜、堅果等食材，淋上芒果沙拉醬，吃起來很清爽，吐司是厚片吐司，表層烤的有點酥，會讓人吃的很飽足。
熱格雷奶茶（1杯/35元），這一杯是幫將將點的，喝起來味道很香濃，可以搭配餐點一起享用。
熱美式黑咖啡（1杯/45元），這一杯是將將媽點的，喝起來不會很稀，口味算適中。
熱烏輕紅茶（1杯/25元），喝起來味道很香，甜度比較甜一點，跟餐點一起享用也很配。
整體來說，6吋盤早午餐的用餐環境看起來很乾淨明亮，餐點的份量算是很多且價格不算貴，一整個吃下來會讓人很飽足，放假時，或許可以來吃個早午餐，悠閒放鬆一下。
地址：台南市新市區復興路175號（丹丹旁邊）
電話：06-589-8800
營業時間：週一至週五 AM 8：00 ~ PM 15：00、週六至週日 AM 7：00 ~ PM 15：00
網址：【6吋盤早午餐（新市復興店）】