2018-11-12 20:00:00金子齡
少爺手作蛋餅專賣（生產店）
說到蛋餅，應該是許多人早餐的選項之一，所以在台南就出現很多很有特色的蛋餅店，之前在電視上，看到美食節目介紹勝利路上的一家「少爺手作蛋餅專賣店」，主打創意蛋餅，後來就利用早上上班的時候，繞過來這邊購買，該早餐店，剛好位於許多學校的附近，所以可看到有許多的學生前來購買，直到這一陣子，轉換工作地點，剛好在尋找早餐店的時候，無意間掃視到少爺手作蛋餅專賣的店面，想不到，在公司附近也開了一間分店，而且不像勝利店，店裡擠滿學生購買早餐的情形，所以想吃的時候，可以不用等候很久，就拿到熱騰騰的早餐了，到這邊購買早餐，比較方便停車，可以把車子停放在路旁。
「少爺手作蛋餅生產店」位在長東街與生產路口，剛好在那個路口有個彎度，所以如果開太快的話，可能就會忽略而過，整個店面看起來乾淨明亮。
店家前面是工作區，可以看到現桿蛋餅區及料理區，看起來還蠻乾淨的。
店家後半部是內用區，店內的裝潢風格帶點工業風，座位區與點餐廚房也有區隔，所以不會有油煙味道。
它們家的餐點有蛋餅類、吐司類、麵食類及飲品，另外也有推出一些組合優惠餐，接下來就把這幾次到它們家用餐的餐點內容跟大家分享。
和風番茄蛋餅（1份/40元），選用新鮮蕃茄做成的蕃茄醬汁，吃起來有點微酸口感，但卻不會搶走蛋餅的味道，很健康清爽。
泰式風味蛋餅（1份/40元），裡頭包著一片肉，上頭淋上泰式酸辣醬，蛋餅皮吃起來口感是屬於比較硬的，搭配酸酸甜甜的醬汁，吃起來很開胃。
花生蛋吐司（1份/30元），是熱壓吐司吐司裡抹著含有花生顆粒的花生醬，吃起來，花生的味道很濃郁，裡頭含有花生粒，咀嚼中，比較有口感。
紅茶（小杯/10元、大杯/15元），喝起來，味道沒有比較特別的地方，跟一般外頭的紅茶沒兩樣。
「少爺手作蛋餅生產店」位在長東街與生產路口，剛好在那個路口有個彎度，所以如果開太快的話，可能就會忽略而過，整個店面看起來乾淨明亮。
店家前面是工作區，可以看到現桿蛋餅區及料理區，看起來還蠻乾淨的。
店家後半部是內用區，店內的裝潢風格帶點工業風，座位區與點餐廚房也有區隔，所以不會有油煙味道。
它們家的餐點有蛋餅類、吐司類、麵食類及飲品，另外也有推出一些組合優惠餐，接下來就把這幾次到它們家用餐的餐點內容跟大家分享。
和風番茄蛋餅（1份/40元），選用新鮮蕃茄做成的蕃茄醬汁，吃起來有點微酸口感，但卻不會搶走蛋餅的味道，很健康清爽。
泰式風味蛋餅（1份/40元），裡頭包著一片肉，上頭淋上泰式酸辣醬，蛋餅皮吃起來口感是屬於比較硬的，搭配酸酸甜甜的醬汁，吃起來很開胃。
花生蛋吐司（1份/30元），是熱壓吐司吐司裡抹著含有花生顆粒的花生醬，吃起來，花生的味道很濃郁，裡頭含有花生粒，咀嚼中，比較有口感。
紅茶（小杯/10元、大杯/15元），喝起來，味道沒有比較特別的地方，跟一般外頭的紅茶沒兩樣。
黑芝麻燕麥（1杯/20元），喝起來帶有芝麻的些許香氣，裡頭還有燕麥，吃起來比較有咀嚼感，整體來說，它們家的蛋餅是現桿現製作，吃起來是屬於比較硬的口感，蛋餅的種類比較偏創意的口味，對於蛋餅控來說，又多了一個新選擇。
地址：台南市東區生產路291號
電話：06-290-6337
營業時間：週二至週日 AM 6：00 ~ PM 13：00（週一公休）
網址：【少爺手作蛋餅專賣（生產店）】