2018-05-16 20:00:00金子齡
台灣滷味博物館
印象中，有一次從高雄開省道回台南的時候，經過路竹區時，剛好看道路旁有一家「黑糖家」，店面外觀給人的感覺還算新潮，所以便利用放假的時候全家一起過來走走，想不到，店家內部很空洞，內部只有販售一些黑糖的產品，所以不用30分鐘就逛完了，感覺還意猶未竟，所以就臨時安排了到「台灣滷味博物館」參觀的行程，該觀光工廠位於工業區裡，工廠外都可以停車，所以到這邊參觀，不用擔心停車的問題。
台灣滷味博物館由得意中華食品公司創立，創始人原在高雄市十全夜市賣滷味，賣出口碑後開設食品工廠，生產頑皮鐵蛋、豆干等，慢慢打出知名度，94年進駐岡山區的本洲工業園區，於2011年6月將全球第一間的滷味博物館開幕。
在工廠外的戶外區有一個小花園，裡頭種滿一些植栽，還有一些藝術佈置。
而在另外一邊是兒童區，放置一些童玩給小朋友玩，姐弟倆各自坐著一隻蹺蹺馬。
從台灣滷味博物館的正門口走進來，可以看到很多八角形的桌子，這個桌子很有特色，也是早期留下來的桌子，現在是做為黃金蛋ＤＩＹ手作桌子。
走進內部，首先看到的是時光廊道，牆上記載著得意中華的歷史演進。
同時也有一張全台觀光工廠全覽，讓遊客可以知道各縣市的觀光工廠種類及家數。
往前走，看到傳統農村常見的牛車，上頭攞飾著各式各樣的農產品。
接著看到這一台是自動剝蛋機，利用這台機器1小時可以撥10000顆蛋喔，真的很便利。
接著來到生產區，經由透明的櫥窗可以看到生產的過程，不過由於當天是假日，生產線是休息的窩。
接著來到2樓，首先看到的是團體聽簡報看影片的地方。
而在旁邊是用餐區，內部空間設計走懷舊風格，用餐桌椅是採用國小學生上課用的桌椅。
牆壁上有貼著一些很古早味的彩繪圖案，感緊來跟很有古早味的攤車合照囉。
靠近角落的地方有放置著跟姐姐一樣高的大木屐供遊客拍照。
接著來到「滷味的前世今生」，經由一些古代歷史紀錄，來回味滷味的歷史，而另外一邊的牆壁上面有很多食材照片及功效、滷味的材料等介紹，讓參觀者對滷味有更進一步的了解。
角落邊有一隻可愛的牛牛看板，將將開心的學它的嘟嘴樣玩親親囉。
台灣滷味博物館由得意中華食品公司創立，創始人原在高雄市十全夜市賣滷味，賣出口碑後開設食品工廠，生產頑皮鐵蛋、豆干等，慢慢打出知名度，94年進駐岡山區的本洲工業園區，於2011年6月將全球第一間的滷味博物館開幕。
在工廠外的戶外區有一個小花園，裡頭種滿一些植栽，還有一些藝術佈置。
而在另外一邊是兒童區，放置一些童玩給小朋友玩，姐弟倆各自坐著一隻蹺蹺馬。
從台灣滷味博物館的正門口走進來，可以看到很多八角形的桌子，這個桌子很有特色，也是早期留下來的桌子，現在是做為黃金蛋ＤＩＹ手作桌子。
走進內部，首先看到的是時光廊道，牆上記載著得意中華的歷史演進。
同時也有一張全台觀光工廠全覽，讓遊客可以知道各縣市的觀光工廠種類及家數。
往前走，看到傳統農村常見的牛車，上頭攞飾著各式各樣的農產品。
接著看到這一台是自動剝蛋機，利用這台機器1小時可以撥10000顆蛋喔，真的很便利。
接著來到生產區，經由透明的櫥窗可以看到生產的過程，不過由於當天是假日，生產線是休息的窩。
接著來到2樓，首先看到的是團體聽簡報看影片的地方。
而在旁邊是用餐區，內部空間設計走懷舊風格，用餐桌椅是採用國小學生上課用的桌椅。
牆壁上有貼著一些很古早味的彩繪圖案，感緊來跟很有古早味的攤車合照囉。
靠近角落的地方有放置著跟姐姐一樣高的大木屐供遊客拍照。
接著來到「滷味的前世今生」，經由一些古代歷史紀錄，來回味滷味的歷史，而另外一邊的牆壁上面有很多食材照片及功效、滷味的材料等介紹，讓參觀者對滷味有更進一步的了解。
角落邊有一隻可愛的牛牛看板，將將開心的學它的嘟嘴樣玩親親囉。
離開二樓，來到一樓的商品展示和銷售區，環境看起來很乾淨，現場也有提供試吃服務，當天當然也買了幾包鐵蛋及豆干回去當作點心，整體來說，它們家的參觀內容算還不錯，除了可以了解到滷味的發展歷史外，也可透過玻璃櫥窗看到生產過程，同時也有DIY的親子活動，讓小朋友可以邊玩邊認識滷味的料理過程，最後販售部也有許多它們家的商品可供挑選購買，還不錯。
地址：高雄市岡山區本洲產業園區本工一路25號
電話：07-622-9100
營業時間：AM 8:00 ~ PM 17:00
網址：【台灣滷味博物館】