2018-01-04 10:36:39金子齡

Mövenpick Café 莫凡彼咖啡館(高雄夢時代店)

這一個星期,沒有特別規劃要去哪邊散步,星期六早上,突然心血來潮,想說已經有一段時間沒去高雄走走了,所以便安排了半天的行程,打算到統一夢時代購物中心散步一下,主要是考量停車及用餐的問題,加上有一段時間沒過來了,當天家裡事務整理的差不多之後,全家便往統一夢時代出發。

原本這一次試打算嚐鮮一家新開的義大利麵餐廳,後來到達時才發現,餐廳要下個月才開始營業,所以只能尋找其它餐廳,經過莫凡彼餐廳時,被它寬敞的門面所吸引,所以走近服務台參考一下菜單,發現它們家除了冰淇淋及下午茶外,也有提供餐點,所以當天就進去嚐鮮一下了。

走進餐廳內部,裡面的椅子及牆壁是選用蒂芬尼色系,整個用餐環境走清爽高雅風格,讓人覺得還滿舒適的,當天被安排在餐廳後的位置。

在入口處的旁邊,放著2台大型冰滴咖啡座,是餐廳製作冰滴咖啡的工具。

它們家的菜單也是採用蒂芬妮藍的外皮,看起來就很亮眼,餐點種類有開胃小點、輕食、沙拉、焗烤、義大利麵、披薩及飲品等,另外可加價99元升級為套餐(湯品或沙拉2選一及120元以下飲料任選),當天分別點了墨西哥辣味雞肉焗貝殼麵、奶油蘆筍佐迷迭香烤雞肉義大利麵、奶油松露野菇燉飯及松露薯條,另外也加價99元升級為套餐。

餐廳也有提供兒童餐具及杯子,上面印著可愛的猴子圖案,會吸引小朋友的目光。

沒多久,湯品送上來了,當天選的是番茄蔬菜湯,裡頭有番茄、洋蔥及高麗菜等食材,湯頭喝起來酸酸甜甜的,很開胃。

接著是將將媽點的南瓜濃湯,裡頭有洋蔥及麵包塊等配料,湯頭喝起來很濃郁。

接著是松露薯條,在現炸的薯條上頭灑上松露,不用沾醬吃,單吃就可以嚐到食材的原味及松露的香氣。

接著是我點的墨西哥辣味雞肉焗貝殼麵,上頭的起司烤的有點金黃色。

一挖開,一股熱氣跑出來,裡頭有綠花椰菜、雞肉及貝殼麵等,搭配墨西哥辣味醬汁,貝殼麵吃起來不會太爛,雞肉也很紮實,吃起來有點微辣的口感,可以充淡起司的油膩感。

接著是老爸點的奶油松露野菇燉飯,燉飯的飯粒吃起來比較有口感,一口一口慢慢吃,咀嚼中,會帶有些許松露的香氣,讓整個白醬味道更濃郁。

接著是將將媽點的奶油蘆筍佐迷迭香烤雞肉義大利麵,裡頭有雞肉、香菇、豆苗及蘆筍等食材,白醬的濃稠度算適中,吃起來還蠻爽口的。

在吃完主餐之後,接著便是飲品時間,當天,將將媽點了熱焦糖瑪奇朵咖啡,咖啡上頭打上奶泡並淋上金黃色的焦糖,喝起來,咖啡濃度算適中,搭配焦糖醬,讓嘴巴帶點微甜滋味。

接著是我點的冰滴咖啡,店家將黑咖啡、鮮奶、糖漿及咖啡杯分開放在盤上,個人可依自己的喜好的比例倒取,而咖啡杯裡的冰塊廚了一般的冰塊外,也放了幾塊咖啡冰塊來增加咖啡的厚度。

一開始還是鮮品嚐一下黑咖啡的滋味,喝起來厚度很夠,咀嚼中,帶點微酸口感,整體上,它們家的用餐環境讓人在視覺上是很舒服的,餐點還不錯吃,所以不管是三五好友喝下午茶或家庭式聚餐,都很適合。

 

 

地址:高雄市前鎮區中華五路789(夢時代購物中心8F)

電話:07-970-5188

營業時間:週一至週四 AM 11:00 ~ PM 22:00、週五、六及例假日前夕AM 10:30 ~ PM 22:30

網址:【莫凡彼咖啡館
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