2017-05-22 15:31:48金子齡
裕香烤鴨莊
這一陣子的中午都會到外面用餐,有一陣子,對於燒臘很喜愛,所以就會尋找一些燒臘的店家,之前比較常造訪的燒臘店是「文記燒腊」,不過該店家的生意非常好,每到用餐時間,店家門口總排著一排人等候用餐,由於不喜歡排隊等候,所以後來只能尋找其它的燒臘店,這時候想起,這一陣子,外出用餐時,都會經過一家「裕香烤鴨莊」,這一家燒臘店的生意也都很好,每一次都會看到許多人在購餐,所以便打算找一天人少的時候過來嚐鮮一下,不過由於該店家沒有專屬停車場,加上又位於馬路交叉路口,車流量很大,會建議以騎機車的方式來用餐,可以避免尋找停車位的困擾。
該店家的店面沒有很大,外面的招牌也有點退色了,所以沒有特別注意的話,可能會忽略掉。
走進餐廳裡面,左邊是工作區、右邊是用餐區,整個用餐環境還算乾淨整齊,購餐的客人依序排隊點餐,每一個主菜可以自由選三樣配菜做搭配,在工作台的櫥窗上貼有號碼,點菜時,只要跟老闆娘說號碼即可。
它們家的餐點有油雞腿(翅)飯、三寶飯、叉燒雞(鴨)飯、鐵路排骨飯、脆皮鴨飯及炸豬排飯等,販售的餐點種類不會很多,價格落在60-70元區間,就現在便當店來說,價格算是很親民,當天便點了一份脆皮鴨飯。
而在餐廳的後面是飲料及湯品區,用餐者可以自行取用。
店家也有提供免費的自製辣蘿蔔乾,一般吃燒臘,都會取一些來搭配使用,它們家的辣蘿蔔乾吃起來稍微有點辣,搭配白飯一起吃,很對味。
它們家的湯品是以鴨骨下去熬製的,搭配一些冬菜,整個湯頭喝起來很清爽,不會很油膩。
該店家的店面沒有很大,外面的招牌也有點退色了,所以沒有特別注意的話,可能會忽略掉。
走進餐廳裡面,左邊是工作區、右邊是用餐區,整個用餐環境還算乾淨整齊,購餐的客人依序排隊點餐,每一個主菜可以自由選三樣配菜做搭配,在工作台的櫥窗上貼有號碼,點菜時,只要跟老闆娘說號碼即可。
它們家的餐點有油雞腿(翅)飯、三寶飯、叉燒雞(鴨)飯、鐵路排骨飯、脆皮鴨飯及炸豬排飯等,販售的餐點種類不會很多,價格落在60-70元區間,就現在便當店來說,價格算是很親民,當天便點了一份脆皮鴨飯。
而在餐廳的後面是飲料及湯品區,用餐者可以自行取用。
店家也有提供免費的自製辣蘿蔔乾,一般吃燒臘,都會取一些來搭配使用,它們家的辣蘿蔔乾吃起來稍微有點辣,搭配白飯一起吃,很對味。
它們家的湯品是以鴨骨下去熬製的,搭配一些冬菜,整個湯頭喝起來很清爽,不會很油膩。
脆皮鴨飯(一份/60元),餐點裝盛在一個大盤子上,它們家的配菜比較像是家常菜,鴨肉吃起來外皮很酥脆,肉質很軟嫩有汁,整體上,它們家的餐點比較像家常菜,餐點的價格也不會太貴,所以每次經過時,都可以看到排隊購餐的客人。
地址:台南市文賢路217號
電話:06-259-3302、0910-819-717