2017-02-06 19:00:00金子齡
老楊方程式觀光工廠。老楊方塊酥
說起嘉義美食，讓人頭一個想到的便是很有名氣的雞肉飯，在嘉義已經是百家爭鳴的狀態，之前出遊嘉義時，都會品嚐，目前品嚐過的店家有微笑雞肉飯、民主火雞肉飯、噴水雞肉飯(忠孝店)等店家，而除了主食外，嘉義也有很多好吃的名產和人氣伴手禮，而比較歷史悠久的便是老楊方塊酥，話說方塊酥是改良自台灣早期的眷村燒餅，為了讓客人可以隨時食用、易存放，於是改良出「方塊酥」產品，而老楊方塊酥其名不是取自創辦人的名字，取其名是為了感念早年教導其麵食技術的楊姓師傅，方以「老楊」命名，為了讓大家一窺方塊酥的神祕製程，於2016年初創設全台唯一方塊酥觀光工廠，這一次便利用出遊嘉義的時候，造訪一下。
老楊方程式觀光工廠，位於嘉義大林工業區，2016年初才新開幕，結合商場、生產線，提供免費參觀的食品觀光工廠，工廠占地約3500坪，有停車場，所以到這邊參觀，不用擔心停車的問題，大樓外有3D立體的彩繪牆和噴水池。
將將立馬在廣場前拍張個人照。
入口的左手邊有著大大三層樓高的機器人彩繪，地上也有噴水池造景，牆上的彩繪作品比較工業科技風。
走進內部，遠遠就可以看到鬥牛犬方塊酥公仔，而入口參觀的門框，也是做成可愛造型的方塊狗公仔形狀。
接著，穿越造型拱門，進入老楊的歷史文化廊道，首先會看到左邊「123遊台灣」的大型看板介紹，緊接著是「嘉義好好玩」，介紹著目前嘉義的特色旅遊景點及美食小吃。
跟著時光走廊，參訪老楊方塊酥的品牌歷史及受領的獎狀、獎盃，讓人像穿越時光隧道一般。
最後來到食品商品包裝展示區，在這裡可以藉由文字說明和影片的介紹，了解方塊酥到底是怎麼製成的。
緊接著，可以經由一扇玻璃門往下看，有好多的方塊酥在圓盤上緩慢的移動的。
而觀光工廠也有附設咖啡廳，餐點主要以咖啡及茶飲為主。
接著來到觀光工廠最令人驚豔的區域，那就是二層樓高的L型3D立體彩繪，將方塊酥的製程以繽紛、豐富的童話故事為主題彩繪呈現出來，是一個很好拍照的地方。
彩繪牆上可以看到恐龍、機器人、咬錢蟾蜍等主角，環繞在圓盤輸送帶的方塊酥旁，代表著每一個生產過程的把關者，到最後全數送到老楊方塊酥賣場去。
在彩繪作品的對面，是一片浩瀚的星空，星空下，讓人有充滿無限的想像空間。
這時候，將將媽帶領著將將及弟弟一起來拍照囉~~
接著來到木製溫暖小屋，在這裡，遊客可以與方塊布偶來張合照。
首先是將將媽帶著將將及弟弟一起拍合照，只不過弟弟有點不受控。
所以後來再補一張，將將媽抱弟弟的合照，哈~~~
從彩繪牆走出去後，便是商品販賣區，整個空間很寬敞明亮，工廠也很大器的提供試吃各種口味的方塊酥及熱飲。
老楊方程式觀光工廠，位於嘉義大林工業區，2016年初才新開幕，結合商場、生產線，提供免費參觀的食品觀光工廠，工廠占地約3500坪，有停車場，所以到這邊參觀，不用擔心停車的問題，大樓外有3D立體的彩繪牆和噴水池。
將將立馬在廣場前拍張個人照。
入口的左手邊有著大大三層樓高的機器人彩繪，地上也有噴水池造景，牆上的彩繪作品比較工業科技風。
走進內部，遠遠就可以看到鬥牛犬方塊酥公仔，而入口參觀的門框，也是做成可愛造型的方塊狗公仔形狀。
接著，穿越造型拱門，進入老楊的歷史文化廊道，首先會看到左邊「123遊台灣」的大型看板介紹，緊接著是「嘉義好好玩」，介紹著目前嘉義的特色旅遊景點及美食小吃。
跟著時光走廊，參訪老楊方塊酥的品牌歷史及受領的獎狀、獎盃，讓人像穿越時光隧道一般。
最後來到食品商品包裝展示區，在這裡可以藉由文字說明和影片的介紹，了解方塊酥到底是怎麼製成的。
緊接著，可以經由一扇玻璃門往下看，有好多的方塊酥在圓盤上緩慢的移動的。
而觀光工廠也有附設咖啡廳，餐點主要以咖啡及茶飲為主。
接著來到觀光工廠最令人驚豔的區域，那就是二層樓高的L型3D立體彩繪，將方塊酥的製程以繽紛、豐富的童話故事為主題彩繪呈現出來，是一個很好拍照的地方。
彩繪牆上可以看到恐龍、機器人、咬錢蟾蜍等主角，環繞在圓盤輸送帶的方塊酥旁，代表著每一個生產過程的把關者，到最後全數送到老楊方塊酥賣場去。
在彩繪作品的對面，是一片浩瀚的星空，星空下，讓人有充滿無限的想像空間。
這時候，將將媽帶領著將將及弟弟一起來拍照囉~~
接著來到木製溫暖小屋，在這裡，遊客可以與方塊布偶來張合照。
首先是將將媽帶著將將及弟弟一起拍合照，只不過弟弟有點不受控。
所以後來再補一張，將將媽抱弟弟的合照，哈~~~
從彩繪牆走出去後，便是商品販賣區，整個空間很寬敞明亮，工廠也很大器的提供試吃各種口味的方塊酥及熱飲。
所以最後也很大器的買一些伴手禮，像黑糖口味方塊酥、日月潭限定-紅茶方塊酥及紫心地瓜餅等產品，整體上，老楊方程式觀光工廠的空間很明亮寬敞，除了可以採購商品外，工廠也有親子DIY教室，不論親子同樂、情侶、朋友同歡 都非常適合。
地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區5路3號
電話：05-295-0520
營業時間：AM 9:30 ~ PM 17:00
網址：【老楊方程式觀光工廠】