2015-03-29 07:51:22金子齡

奧薇小鎮 Our War

前一陣子每到台南市區,回程都會選擇從環保局旁的道路回家,一方面可以避開大量的車潮,一方面也可以看一下住宅區裡有開什麼類型的餐廳,位於東區的虎尾寮及世界帝心這兩個高級住宅區塊,這一陣子經過時,都會看到1樓的店面,開了許多家餐廳,記得在前一陣子,也聽同事推薦過一間不錯的下午茶餐廳,後來看了一下名片,它竟然是位於我們常經過的道路邊,只是當時沒有注意到這一家餐廳,後來便利用周末的下午,打算喝個悠閒的下午茶,該餐廳沒有專屬停車場,不過到這邊用餐,可以把車子停放在對面的大空地,當天由於餐廳門口已經停滿車子了,所以只能把車子停放在對面的空地。

奧薇小鎮是由三姊妹所共同經營,從小跟隨父親經營傳統冰果店,從挑選水果、清潔水果、保存水果、煮果醬等,長期耳濡目染之下,對水果的鑑賞力及情感也融入成為生命的一部分,長大後,常在世界各地旅行,在飯店裡的早餐吧,總可以嘗到各國不同風味的果醬,當時心想在想,如果在國外也能品嘗到台灣本土水果製成的果醬,該有多好,於是,開始試著將台灣水果以果醬的方式封存並強化台灣水果的特色,奧薇取音自「Our Way」,因為堅持以健康天然的方式、清新爽朗溫潤的口味,製作所有果鑽、茶醬相關的產品。

一走進餐廳內部,整個餐廳的餐巾是以蒂芬妮色系為主,看起來就很舒適,加上餐廳門口是以大型落地窗玻璃所組成,所以內部看起來就很明亮及典雅。

而在牆壁上也有擺放著它們家自製的果醬商品及一些手工製作,讓人可以感受到一股溫馨的感覺。

在選擇靠近窗邊的桌子坐下之後,服務人員也送上來menu,它們家的menu看起來很有質感,外面是以皮所包裹,當天分別點了醬燒野菇義式手工麵及堅果起司淋醬煎餅塔,其中一份加價升級為套餐(多了生菜沙拉、甜點及飲品)。

每一個用餐的個人桌上,服務人員都會送上一罐檸檬水,讓用餐的客人可以自行取用。

沒多久,生菜沙拉送上來了,分為2個區塊,左邊是竹筍搭配美乃滋、右邊是生菜沙拉搭配和風醬,食材吃起來很新鮮。

接著是大暖爐家族點的醬燒野菇義式手工麵,主要有綠花椰菜、甜椒、四季豆、草菇等食材,麵條是寬版的,麵的熱度也夠,所以吃起來比較有口感,醬汁的比較也很濃郁,所以要吃之前可以先拌一下,吃起來嘴裡醬汁的香氣。

接著是我點的堅果起司淋醬煎餅塔,用很多片薄型鬆餅層層疊起,堆成高高而名附其實的煎餅塔,一口咬下,可以感受到煎餅的柔軟及層層堆砌的口感,結合核果的脆度及鹹甜的起司醬汁,整道甜點看起來就很豐富。

在吃完豐盛的下午茶之後,接下來便是甜點時間,這一道甜點是以它們家自製的果醬下去改良出來的,所以可以品嘗到食材的鮮美滋味。

最後這一道甜點全部交給小寶處理掉了,果然她也是一位識貨的小朋友。

最後便是我點的錫蘭鮮奶茶,喝起來帶有濃醇的香氣,整體上,對於它們家的用餐環境覺得很不錯,如果周休假日沒有特別安排活動的話,或許可以拿起書本到這邊渡過悠閒的下午時光。

 

 

 

地址:台南市東區裕平路110

電話:06-331-9655

營業時間:AM 9:30 PM 17:30

網址:【小鎮 Our War

美食嘗鮮日期:103105

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