2015-02-05 21:57:36金子齡

詹姆士廚房

話說在大暖爐家族懷二寶的時候,大部分的看診時間都會選在星期六早上,不過由於安安婦幼中心的生意在這幾年越來越好,所以現在星期六早上的婦產科看診人數很多,有時候我們的號碼剛好不上不下,所以有時候就很難抉擇要先去吃早餐或是繼續等下去,而這一次的號碼也是這樣,所以便打算到附近的東豐路享用一下豐盛的早餐,而在這一條路上有許多餐廳可以選擇,而最早開始經營的咖啡館是魚羊鮮豆,一直以來是許多老台南咖啡控的首選,但店位子實在不大,比較適合外帶,後來在網路上看到詹姆士廚房的介紹,想說離婦幼中心比較近,餐點也感覺很不錯,所以最後便決定到這一家餐廳用餐,該餐廳位於東豐路上,到這邊用餐可以把車子停放在路邊的收費停車格。

在飯店廚房工作多年的詹姆士夫妻,因為喜歡台灣的風土名情,所以來自馬來西亞的夫妻兩人決定在台灣開一家餐廳,餐廳剛好位於住家的1,而且看板沒有特別大,所以稍微一個不注意,有可能會擦身而過。

一走進餐廳內部,可以看到右手邊是廚房,整個廚房是開放式,所以廚房乾淨與否一目了然,在等候餐點的時候,可以近距離看到廚師調理食物的過程,雖然是開放廚房,不過整個用餐環境卻沒有很重的油煙味。

餐廳的內部是以白淨偏鄉村風的素雅裝潢,但在白色為主調的室內裡,特地在燈罩、椅墊上選了跳躍的紅色,地板也是深色的木地板,讓人感覺就是乾淨整齊,而在餐廳的最後面則擺放著各種類的書籍供用餐的客人可以翻閱。

而在牆壁上也有許多的擺飾,向我們用餐的旁邊牆壁則是掛著海賊王的可愛布偶。

在坐下之後,接著開始瀏覽菜單,詹姆士廚房的早午餐可自由選擇要吃多少價格的餐點,分別有150元(任選三種)、180元(任選五種)、220元(任選八種),隨餐附奶油、麵包、小沙拉、餐前飲品及餐後飲品,另加價80元升級早餐的話,另附主廚濃湯與手工甜點,當天分別點選150元及180元的,另外180元的早餐加價80元升級。

在點完餐之後,服務人員便先送上餐前飲品豆漿,它們家的豆漿喝起來不會太甜且帶有些許黃豆的味道,應該是自製的。

接著送上來主廚濃湯,當天是南瓜濃湯,在湯頭上面灑一些麵包塊,湯頭喝起來很濃郁,搭配麵包塊一起品嘗,比較有口感。

接著是幫小寶點的炸薯條,將帶皮的薯條下去油炸,不用沾醬吃,可以吃到食材的原始風味。

接著是大暖爐家族點的150元早餐,分別有麵包、小沙拉、奶油、洋菇、培根及歐姆蛋捲等,其沙拉的醬汁是乳白色的,但味道吃起酸酸甜甜,整個餐點可以不用添加調味醬,可以品嘗到食材的原味。

接著是我點的180元早餐,分別有麵包、小沙拉、奶油、焗烤洋芋、焗烤番茄、歐姆蛋捲、培根、德國香腸等,整個早餐看起來就很豐富,其焗烤番茄吃起來酸酸甜甜的,還不錯吃,很適合在吃完其它主餐之後品嘗,可以轉換一下口味。

在吃完豐盛的主餐之後,接著便是甜點時間,當天的甜點是牛奶冰淇淋,外觀看起來就很復古,會讓人想起小時候將冰淇淋放到餅乾裡吃的畫面,它們家的冰淇淋吃起來很綿密,還不錯吃。

接著是幫小寶點的柳橙汁,小寶在家裡或是到外面,通常都會喝養樂多或是柳橙汁,所以在用餐時,都會把飲料換成柳橙汁,而趁著小寶喝果汁的時候,用手機上網看一下婦產科的門診號碼,哇~~~差1號輪到我們了,於是便趕緊把果汁喝完之後,往安安婦幼中心直奔而去,到達婦產科時,已經過號了,所以最後再等了3個號碼之後,才輪到大暖爐家族,真是天算不如人算啊~~~

 

 

地址:台南市北區東豐路313號

電話:06-209-5669

營業時間:星期一至五 AM 8:30 ~ PM 15:00、星期六至日 AM 8:30 ~ PM 18:00 (平、假日都可電話預約)

網址:【詹姆士廚房

美食嘗鮮日期:103年9月6日

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