2013-11-20 13:00:00金子齡

【體驗】元本山海苔堅果夾心(紅麴南瓜子&紅棗杏仁)

「元本山,原本就是山」,這是小朋友的時候,常在電視上聽到的一句話,同時也是一路伴隨長長的老品牌,時值今日,該品牌還是隨著時代的腳步不斷創新研發新產品,印象中小時候也很喜愛吃海苔,所以家裡都會買一整罐的元本山海苔或是海苔醬來食用,記憶中當初的一個聖誕節禮物便是元本山海苔醬,所以對這一個品牌的記憶就很深刻,而這一次看到廠商推出新產品的體驗活動,便毅然的報名參加了,主要目的還是在於想體驗一下海苔及堅果融合在一起之後,所創造出來的新滋味,後來也很幸運的抽中了體驗分享商品的機會,所以在名單公布幾天後,便收到了體驗商品,當天便迫不急待的拆封品嘗了。
而在品嘗海苔堅果夾心前,當然還是要先對該品牌的緣由說明一下,民國50年,創辦人李國衡先生創造了第一個海苔品牌是以圖案來代表,此商標上面是一座山,下面是聯華的「聯」,當時因受日本文化影響,在迪化街一帶大家都是以日本發音稱它為「Yama - Lian」,「Yama」是日文山的意思,而之後隨著時空變化,「Yama - Lian」漸漸回到中文發音「山聯」,當初的海苔是無調味的壽司用海苔,專門販售給日本料理店,民國68年聯華食品開始推廣調味海苔並引進日本海苔原料及調味加工設備,調味海苔的用途與「山聯」壽司海苔不同,調味海苔的定義是休閒食品,於是現任董事長想另創一個休閒食品海苔,這時候記憶中浮現「宮本武藏」的故事,就想將新的海苔品牌取名為「宮本」海苔,沒想到竟然大賣,後來就開心的拿著這個名字去註冊商標,但在當時威權體制的時空背景下,台灣人不能註冊日本名字,老實的董事長就失望的回家了,沒想到過不久竟聽聞有競爭對手去註冊宮本成功了,心中頓時浮出許多問號,後經打聽了解到可以透過日本人幫忙註冊就行了,然而,這個品牌是董事長創造出來的,他當然不甘心,於是辛苦打聽到幫忙註冊的日本人,隨即飛往日本進行協調,試圖要回宮本的商標權,由於對方開出不合理的條件而作罷,董事長心想與其跟對方周旋還不如再創另一個新品牌,這時候「元本山」的名稱便出現了,其名稱不僅帶有日式的感覺,更有紀念「山聯」的含意在其中,自1981年投入行銷廣告之後,立刻掀起國人使用調味海苔的風潮,「元本山」漸漸成為大家熟悉喜愛的休閒海苔品牌,而這一次所樣體驗的是海苔堅果夾心,有紅棗杏仁風味及紅麴南瓜子風味,把元本山嚴選的雙層海苔和萬歲牌堅果夾在一起,一口吃進,可以吃到多層次的豐富口感。
這一次廠商寄送體驗的這2種口味各2大包,而每一大包裡面則有4小包,首先分享的是紅麴南瓜子風味,外部是採用綠色設計包裝,與其南瓜子的主題相呼應。


接著翻過來背面,可以看到該產品主要成分有南瓜子、海苔、黑芝麻、杏仁片等原料,同時也有標示重量、保存期限及保存方法等訊息,讓食用者可以食用的更安心。
而在包裝的下面,則標示著公司的地址、消費者服務專線、公司網址、標價及QRcode,讓食用者可隨時上網瀏覽相關訊息。
接著開始品嘗產品,該產品採用元本山嚴選雙層海苔,裡面包裹著萬歲牌頂級堅果,並搭配手工釀造補氣紅麴糖蜜,海苔片中間包裹著堅果,一咬下去可以吃到白芝麻的香氣,咀嚼中可以感受到堅果的口感,會令人一片接著一片品嘗。
接著便分享另一個紅棗杏仁風味,整個包裝是採用橘紅色的包裝,可以跟這一個紅棗風味互相搭配。
翻過來背面,可以看到該產品的主要原料有杏仁片、白芝麻、海苔、玄米等原料,同時在主原料的下方也有標示重量、保存期限及保存方法等訊息,讓食用者可以食用的更安心。
而在包裝的下方也有標示著公司的地址、消費者服務專線、公司網址、標價及QRcode,讓食用者可隨時上網瀏覽相關訊息。
接著開始品嘗,該產品採用元本山嚴選雙層海苔,裡面包裹著萬歲牌頂級堅果,並搭配手工釀造活力紅棗糖蜜,一咬下去可以感受到些許紅棗的風味,且夾心中間也有添加堅果,所以咀嚼中更添加口感,所以吃到後面,會一片接著一片來吃,所以這一類產品算是一個適合看電視或是電影時,可以當作零嘴來享用,經由這一次體驗元本山的新產品,跳脫了對該產品原有的印象,藉由不斷研發創新,來提供消費者更多的選擇。

 

 

 

元本山(品牌網站) http://motomotoyama.lianhwa.com.tw/

元本山(粉絲團) https://www.facebook.com/LianHwaiCare?fref=ts

聯華食品E購網  http://shop.lianhwa.com.tw/

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彩繪心靈日記 2013-11-20 13:59:44

WOW~
現在連 海苔 也被 銅葉綠素 感染了~^^"
慘啊!
綠色食物 短時間 會退燒一下~

感謝分享~
祝您均安順心

版主回應
恩恩..是啊...現在食安出現很大的問題...加上最近這一陣子銅葉綠素事件..所以只要是看到綠色的食物都會令人敬而遠之...所以現在也只能希望製造商能秉持良心...畢竟這是攸關每個人日常生活的大事.. 2013-11-20 14:06:26