山居歲月之生活雜記

2010-10-18 22:07:58金子齡

台中誠品綠意--貝里尼義大利麵餐廳

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10月6日這一天是一個粉重要的日子，那就是我家的大暖爐家族最偉大的生日，因此打算這一天好好慶祝一下，可是今年的10月6日是平常時候ㄋㄟ，不過還好那ㄧ天剛好比較不忙，因此便到台中的貝里尼義大利麵餐廳好好的享用一下晚餐，而且壽星在那個月生日的話他還會寄一張優惠劵窩，算是粉貼心窩，話說原本對這一家餐廳ㄧ開始也都粉陌生的直到認識了大暖爐家族，她粉喜歡吃義大利麵，因此有一次便在台北館前店用餐，這也是第一次到這一家餐廳用餐，一開始進去就被工作人員有精神的聲音所吸引，於是點了一份雙人套餐一起享用，裡面包含了濃湯、生菜沙拉、麵包、義大利麵、主餐、甜點及飲料等組合，從此也對他們家的品質粉放心，繼而陸陸續續在館前店、京站店消費，同時也把該餐廳介紹給同學可以去享用美食，而這一次剛好是大暖爐家族的生日，因此便就近選擇了台中的貝里尼義大利麵餐廳，藉此也落實之前想去吃的想法。
目前位於各都會時尚中心的 Bellini Pasta Pasta，以「東京義大利風」創作出獨一無二的新式義大利料理；東京風味的義式裝潢融入空間，透明式的開放式廚房，讓您看到料理達人專注的神情；義大利鄉間的磚牆、原木長桌椅與和風極簡的燈飾，營造出自然愉悅的氣氛；Menu上的餐點，更加入適合2-3人一同"分享"的概念，拉近了新世代的疏離感，分享美食~也凝聚了大家的情感。充滿陽光活力的服務人員，誠摯的邀約您來盡情享受一場美食饗宴。台中的貝里尼義大利麵餐廳位於誠品綠意的地下1樓，當天到達那邊時大概是下午4點多了加上又是平常時間，因此裡面除了一桌在用餐外，大部分的空間都是任由我們擺佈了，想拍哪個地方就可以隨性的拍照，在服務人員引導我們到座位上時，店內的服務人員還是一樣用充滿朝氣的聲音熱烈的歡迎我們。

接著開始瀏覽一下菜單，雖然說已經吃過粉多次了，但是還是細心的看一下，有沒有新推出的產品，後來還是點了最熟悉的2人份套餐組合。

在等待餐點送上來的同時，因為餐廳幾乎沒人，因此拍了幾張之後，大暖爐家族興致一來便拿著我的相機由外到內，每一地方不放過的拍起來，這一張內部設施就是大暖爐家族的傑作囉，讚~~~這一家貝里尼的內部是採用紅色系列桌椅及飾品搭配古典式牆壁及壁燈，營造出高貴典雅的時尚感，跟一般吃過的那幾家有點不同，比較具有現代感。

接著Bellini凱撒沙拉先端送上來了，他的沙拉是直接整盤下去冷藏的，因此吃起來蔬菜的新鮮度及水分完全沒有流失掉，而且冰鎮程度也夠，非常好吃，讚~~~~

接著是大暖爐家族所點的今日主廚濃湯，他濃湯裡面的食材非常豐富，而且濃度也夠，喝起來非常的扎實，讚~~~~

接著是我所點的培根蔬菜湯，他的湯頭喝起來屬於清爽型的，而且有加番茄下去熬煮，喝起來酸酸的，不過裡面的食材也粉豐富，使人有物超所值的感覺。

接著是蘿勒汁鮮蝦蘑菇披薩，他們家的薄皮披薩也是粉不錯吃的窩，也都會設置一個透明的廚窗提供用餐者，觀賞的現場製作的臨場感，完全是現場手工做成以後現烤出爐的完成品，所以一端上來是整個熱騰騰的窩，酥脆的餅皮加上濃郁的九層塔香味，一口吃下去，簡直是大好吃了，大家不妨可以參考看看。

在吃完美味的披薩之後，主角義大利麵終於上場了，這一次我們點的是蘿勒茄丁墨魚汁麵，這也是第一次嘗試黑色系列的麵條，原本擔心不知道味道怎麼樣，結果一吃下去，整個海鮮的濃郁香氣直衝上來，感覺海產類的氣味環繞不散，令人有置身海底的感覺，讚~~~，只不過之這一道菜要注意後來整個嘴巴都是黑色的狀態，尤其是女生比較注重形象的話，要更加小心。

在吃完主餐之後，接著便是甜點時間我的是蔓越莓奶酪，他的上面有添加小顆蔓越莓及大顆的梅子，吃起來酸酸甜甜再搭配奶酪的牛奶香，也是別有一番風味，好吃~~~，非常有特色的一個甜點。

接著是大暖爐家族所點的提拉米蘇，他的提拉米蘇也是非常的柔軟，吃起來也非常細緻，不會粉甜，適合搭配咖啡享用。

接著是我所點的冰紅茶，他的冰紅茶還蠻香的，而且還附一壺糖漿，可以隨個人的喜好來添加，我只倒了三分之ㄧ糖漿，因此更能使紅茶的香氣更加突顯出來，還不錯喝。

接著是大暖爐家族所點的熱咖啡，店家還貼心的準備了咖啡所做的砂糖，以致於喝起來會使咖啡的味道更加香濃，在一頓飽餐之後也已經快6點了，這時候外面用餐的人潮開始陸陸續續的進來了，而我們也打算開始逛一下誠品綠意各樓層來運動消化一下，對於今天的餐點當然是非常的滿足囉，不過到最後還是要跟今天的壽星大暖爐家族說「生日快樂窩」~~~~。