那一個星期五剛好請半天假，打算跟大暖爐家族一起去千葉火鍋吃許久沒吃的火鍋料理，順便也可以刷國旅卡，於是便一邊開車一邊遊玩之性質驅車前往苗栗千葉火鍋，因為之前偶爾會經過那邊剛好都有看到千葉火鍋，可惜沒機會去品嘗一下，因此便利用這一次機會，好好的享用一番，那一天南部的天氣是午後有雷陣雨的氣候，一路往北開到苗栗時，結果天氣出乎意外的好，是個晴朗無雲的炎熱天氣，正所謂南北不同調，因此心情也跟著愉悅了起來，有鑒於南部這幾家千葉火鍋生意都粉好，因此前幾天已經有訂位，以避免到時候沒位置的情形，去到那邊時剛好是下午17:30，外面的氣候還是艷陽高照，不過裡面已經坐了一些用餐的民眾了，可想而知如果越晚的話加上又是星期五，其用餐人潮會慢慢出現。

千葉火鍋於民國九十四年元月二十一日成立第一家旗鑑店，位於雲林縣斗六市，千葉本著以客為尊為出發點，講究食材的新鮮、豐富、多樣化以及優良環境衛生條件，加上最優質的服務讓顧客信任，使得千葉火鍋在短時間內發展迅速及穩定成長，而於民國九十六年初千葉火鍋尊爵館正式登場，記得在南部開始營業的那段時間，幾乎每天都是大爆滿狀態，而且外面還排了粉長的等候用餐人潮喔，那時候簡直是只要一開千葉火鍋的連鎖店，幾乎每一家都是爆滿的情形，不過吃過幾家千葉火鍋之後，發現店家的店面規模大小，跟裡面食材的多寡也是相關的，且價格都是一樣的，因此在挑選用餐店家時，最好是選大店面的店家用餐，而苗栗這一家是屬於尊爵館，整體空間上算粉大間，而且外面的停車空間也粉寬敞，因此就把車子停好之後往門口前進。
一坐定位之後便開始趁人沒有粉多時拍個內部空間情形，裡面感覺粉寬敞也粉乾淨的感覺，會令人用餐時心情愉悅。 

接著開始點要享用湯鍋，他的湯鍋有日式海鮮鍋、清雞湯鍋、麻辣鍋、養生藥膳鍋、韓式泡菜鍋、東北酸菜鍋、素食鍋、札幌味噌鍋及成吉思汗蒙古鍋等口味，因此我便點了清雞湯鍋、大暖爐家族點了養生藥膳鍋，在點完之後便開始起身準備要放進去的食材了。

首先看到的是熟食區，裡面大致有豆干、鳳爪、烤鴨等菜色。
接著另一邊是飲料區及冷盤區，提供各式各樣的飲料、燒賣、湯類等。
接著是沙拉、涼麵及水果區~~~~
 最後當然是最喜歡的甜點區囉，裡面有各式各樣的蛋糕可供食用。
在繞了一圈之後，回到座位上時，服務人員已經把我們2人的湯鍋給放置好了，於是便開始加一些火鍋食材，除一些蔬菜類之外，他的肉類有霜降牛肉、梅花豬肉、培根豬肉、梅花羊肉、雞肉片…等，於是先把蔬菜類給食用完畢之後，到後來才是涮涮高級豬肉來好好過癮一下。

在吃火鍋的同時也去拿了一些大暖路家族最喜愛的麻辣鴨血及豆干來吃，他的鴨血滷的夠味，另外豆干也是香氣夠及軟硬適中，吃起來也不錯吃。

後來吃完之後大暖爐還去追加一盤，這一盤是經過大暖爐家族巧手之後的傑作，簡稱微笑的豆干嘴~~~~

後來有點口渴之後便去他的手調飲料區拿了一杯茉香綠茶，其裡面加了一些碎冰在上面，喝起來冷度夠，味道也粉香。

後來大暖爐家族又幫我追加了一杯，這一杯是炭燒烏龍，喝起來其香氣也粉香，味道濃郁，值得大力推薦的一杯冷飲，讚~~~~。

在主餐吃的差不多之後，接著便開始拿取一些飯後點心來食用，首先大暖爐家族跑去拿了一籃焦糖爆米花來食用，吃起來也不錯吃，沒有偷工減料，後來還去追加了一籃窩。
而這時候我也去蛋糕區拿了一些不錯的蛋糕來嘗試看看，他的甜點口味算多樣化，不過吃起來的感覺還是普通而已，比較沒什麼創新口味，因此在吃了1-2個之後，這時候肚子也填飽了，而且人潮也陸續進來，甚至有的已經在外面排隊等候了，而我們也不知不覺吃了快2個小時了，加上他也有時間限制，因此便打算吃飽到外面走一走，後來原本打算去清水休息站看夜景的，後來考量到收費站問題，因而取消轉往明德水庫看水舞表演，他每個星期五、六、日晚上都有表演，且每季都會更換節目，因此那時候去看時，大暖爐家族還說這一次的比較好看窩，加上人不會粉多，所以就感覺蠻不錯的。
最後在離去時順便拍了一張明德水庫炫麗的晚上景觀，來當作今天晚上快樂的Happy  Ending。

地址：苗栗市國華路982號

電話：037-362088

營業時間：中午11:00~晚上23:00