2014-05-29 14:34:02米其

*失敗泡芙變變變

開了罐鮮奶油煮了南瓜義大利麵,還剩大半罐...
想說可以做泡芙,再用打發的鮮奶油當內餡(好主意!)
冷凍起來還可以變冰淇淋泡芙!

下午便在廚房忙了起來...
一直以來都很喜歡Carol老師的食譜,
所以當然也參考了老師的泡芙食譜 :)

第一次做,ㄧ步步看著食譜做
但是很不解,到底是哪個環節做錯了,為什麼泡芙發不起來呢?
第一個10分鐘沒發,第二個也沒發.............最後真的沒發! @@

認了...它就是發不起來.......
為了不浪費(畢竟除了麵粉,我還將近用了3顆蛋), 只好想辦法把失敗的"產物"處理掉
塗了家裡現有的果醬, 勉強變成酥脆的夾心餅 
下次再接再厲! 只是鮮奶油,還是沒用到............

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