2004-03-25 16:13:00michaela

再訪美食之都(1)

譽滿坊的點心、淺水灣露台餐廳的下午茶、源記魚蛋丸米粉、義順馳名雙皮燉鮮奶、許留山的芒果撈椰、南丫島亞婆豆腐花、還有一品香上海菜館的大閘蟹,說起兩年前的秋天,我們真的差點被撐死。記憶猶新,彼方的好友又已在殷殷呼喚;我心一狠,大不了再被餵一次吧!

說起我這盟友,一向有餵豬的嗜好;我懷疑她不把人餵到看到食物就想逃,是不會甘休的。而且她是有計劃性的餵豬,先探你要吃什麼,再算算你的胃容量,然後排好行程表,一樣、一樣的吃下去。不過我吃東西慢、逛街也慢,所以不知不覺就少吃了幾樣,亂了行程表。後來回家時喊餓,還遭了好幾個白眼呢。

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「我帶你去吃xxx好不好?」行前她問。

「好。」

「這家粥上回我們有去試過,還不錯。」

「好。」

「你要吃什麼?」

「都好。」才怪,連我盟友都不信!

「你幹嘛只來兩天?!時間不夠我帶你去吃完我想帶你吃的東西啦><!」

「呃……」

就這樣,我們兩人展開了為期兩個整天的美食之旅。

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※ 夏宮

位於:金鐘港島香格里拉酒店

嘗試菜色:揚枝甘露

慕名揚枝甘露已久,真正吃到卻是完全不同的感受。當初聽朋友大大推薦,不管如何形容,還是想像不出該是怎樣的味道。我心中的揚枝甘露應該是鮮芒果汁加上柚子果粒,清清爽爽如甘霖般的滋味;於是我問:「幹嘛要加牛奶?」盟友也奇怪的反問我:「為什麼不加牛奶?」我單純的想法是「露水」是清澈清爽的,加了牛奶頗怪。後來兩人在飯店邊吃邊研究,要是柚子果粒太多一定會苦,葡萄柚的也不適合,所以白柚(西施柚)可能最好!不過轉念一想,白柚果粒太軟,雖少了苦味可連咬勁都沒了。嗯,所以這麼一個小小的甜品,可含著大大的學問哪!只是和它的名字比起來,我還是覺得==>

名字取得最好^___^!

照片說明:就是揚枝甘露啦。

(待續)