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內容來自聯合新聞網

晶華挺進台南 大打文創風

【經濟日報╱記者黃冠穎／台北報導】 2014.06.13 04:41 am 晶華集團董事新竹英文進修 用美國人的一天學英文長潘思亮介紹取材自台南小吃的餐點。 記者黃冠穎／攝影 台南晶英酒店昨（12）進行開幕前暖身，晶華集團董事長潘思亮表示，該間飯店斥資10億元進行裝潢，是全台唯一具有文創風格的飯店，他預期，台南觀光飯店產業即將進入戰國時代，晶華已經準備好了。晶英品牌的第三個據點「台南晶英酒店」在試營運一個多月後，昨日首度召開記者會，由董事長潘思亮率領執行長薛雅萍等一級主管，親自介紹耗時兩年、大手筆裝潢的傑作，這也是南台灣最新的五星級飯店。台南晶英酒店是晶華旗下第九間飯店，潘思亮自豪的說，這間飯店不僅融入台灣味，也具有現代中華文化，是全台僅有的文創飯店。放眼台南飯店市場，潘思亮指出，目前台南市擁有大億麗緻、台糖長榮、遠東香格里拉、台南大飯店等四間國際五星級酒店，總房間約為845間，台南晶英酒店加入後，房間數將突破1,100間，接下來的一年，老爺酒店、大員皇冠假日酒店、國泰和逸商旅也將陸續開幕，台南的觀光飯店市場將正式進入戰國時代。對於市場競爭，潘思亮表示台南晶英酒店預計9月正式開幕，而2016年高雄晶英酒店也將加入團隊，集團環島布局將更趨完整，屆時集團飯店房間供應量至少增加50%以上，那時就是見勝負的時候。潘思亮自信的引述套句巴菲特名言，「當潮水退去，就知道誰沒穿衣服」。晶華指出，台南晶英酒店的設計概念取自於府城文風鼎盛的儒學書院元素，飯店融入許多閩式設計，例如格柵、迎賓立鼓、磚瓦牆飾、毛筆燈等。潘思亮表示，台南豐富的文化底蘊向來深受外國友人喜歡，尤其近年在政府大力整頓下，可說開啟了「台南文藝復興時代」。台南晶英酒店位於小西門商圈，附近有台灣第一間百貨公司「林百貨」、孔廟、延平郡王祠和各種特色文創小店。

新聞來源http://forum.udn.com/forum/News英文補習班臺北車站 英文教材Letter/NewsPreview?Encode=big5&NewsID=8737542<

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