2015-09-28 08:03:21michael100xo
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果園造窯研發披薩 神木發展在地產業
【李鴻祺 南投神木】 南投市的神木社區居民，去年獲得10公頃的租地，經過討論之後，有將近3公頃種植百香果，為了發展在地產業，產銷班決定在果園裡造窯，並且研發具有客家風味的披薩，搭配清涼消暑的果汁，希望藉此集結人氣，讓社區居民生產的作物，有更好的銷售通路。 南投市神木社區居民 李月華：「這是我們客家風味的披薩。」 這就是神木社區，精心研發的披薩，裡面包含重口味的鹹豬肉，以及梅乾菜，還有居民生產的彩色甜椒等等，素食口味也很特別，裡面加了滿滿的百香果肉，吃過的人都稱讚。 民眾 何小姐：「它就是有鹹豬肉的香氣，然後還有一點那種，客家鹹菜的，那種鹹鹹的味道在裡面，但是我覺得，彩椒帶出了甜味，所以讓整個披薩風味都不一樣。」 民眾 林小姐：「我們在這邊吃，是有加鳳梨和百香果，然後就是很對味，就是酸酸線上英文聽力 英語線上 學好英語甜甜的很好吃。」 社區居民表示，從神木村遷居，遇到最大的困難，就是產業的發展，所以居民才決定，往小生意來發展，用最不一樣的客家披薩，搭配農民自己生產的新鮮果汁，希望可以給大家全新的感受。 南投市神木社區居民 李月華：「來吃精心料理的披薩，客家披薩，搭配一杯我們自己生產的，愛玉百香果汁。」 南投市神木產銷班班長 侯圓中：「希望有一天我們可以成功，有很多遊客來這裡，看最簡單的幸福，這樣遊客如果進來，我們這裡要做農夫市集，做小生意才有機會。」 產銷班表示，為了吸引更多人到社區，所以規畫百香果園，從7月26日起，開放給遊客入園採果，客家披薩也將每天供應，歡迎大家到神木社區，看看他們努力的成果。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/果園造窯研發披薩-神木發展在地產業-120819067.html
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