這一個星期以來，東京天殺的酷熱!!!
這一兩天氣溫還飆高至40度!!
SO桑說這是”真夏”時節，我說是”真”他媽該死的”夏”季時節吧?!

我是兼備非常怕熱跟非常怕冷的人。

天氣冷，在家，我可以裹在被窩中、靠在熱烘烘的暖氣旁，不然，還可以扒了SO桑的衣服，來個人體取暖(這是最省錢的辦法!!)~~~。外出，東京四處都有暖氣，當然我還備有超保暖大衣手套組，伴我對抗寒風!!

可是，天氣熱，我就沒輒!!!
只能一昧躲在冷氣房中~~~~~，但冷氣不能老是24小時待機吧?!

所以除了冷氣外，今年夏季，伴我對抗酷暑的，還有啤酒及發泡酒!!!!!

照片中的弟兄們，是我跟SO桑今天晚餐幹掉的!!!

後排左邊第一罐，是KIRIN出的”極生”(應該就是超級一番榨啦!!!)，不澀不苦、口感很順，是我目前的最愛，決定要買個1~2打回家冰著。

後左二，是ASAHI今年夏天出的”OFF TIME”，號稱”苦味40％OFF”，就是在萃取過程中減少了40％的苦味。感覺上頗受女性好評，至少我買的那天，站在冰櫃前考慮時，伸手去拿的都是女性。是我今夏第二愛。

後左三，是KIRIN在7月份新推出的商品，號稱是在裡面加了小麥。沒啥氣泡、喝起來說不出少了啥，我是沖著廣告代言人是妻夫木聰，才買了一罐試試。

後右二，是SAPPORO出品的”Draft One”。前幾天看電視，剛好有一個本月啤酒及發泡酒銷售排行榜，SAPPORO唯一一項產品打入前10名的，就是”Draft One”，好奇心驅使我買了一罐。果然，好奇心會殺死一隻貓。Draft One有一股碳酸味，我不是很喜歡。連SAPPORO都把他歸類成”其他類的雜酒”~~~~~~

後右一，是我家SO桑的最愛-----KIRIN一番榨，這是啤酒銷售排行榜上的常勝軍呢!!

前排是我洗完澡、入睡前的好朋友----チューハイ。該怎麼形容呢?就像碳酸汽水加果汁再加上燒酌。歸類是算在お酒。甜甜的、入口很順，但其時是有後勁的。

這幾天看廣告，KIRIN近日要新出一款”酔茶チュ－ハイ”，成分有玄米、綠茶、跟麦燒酌，我超想試的。SO桑說，應該就是碳酸汽水加綠茶再加燒酌的味道吧!!!!

後排只有KIRIN一番榨是啤酒(ビール)，其他通通是發泡酒。
兩者的差異在哪呢?!

目前發泡酒的配方一般是麥芽低於25%，其餘是大麥、啤酒花或米或糖漿等等佔75%以上，再加上各種酵素所組合而成。重點是，與啤酒相比，發泡酒的酒稅率較低，因為日本政府對啤酒(有規定麥芽含量比率)課稅比較高，於是酒廠降低麥芽使用率，改用米、玉米來替代、製造出發泡酒來適用較低稅率，所以在價格上比較便宜。同時，發泡酒也比較清淡，感覺是"啤酒味"沒那麼重，也就是說麥味、啤酒花帶來的苦味少一點。

發泡酒真是日本眾酒商用來避開啤酒高稅率的智慧產品啊~~~~~

以上，就是我夏季的抗暑良伴。妳/你的呢?!





備註：
KIRIN的網站http://www.kirin.co.jp/index.html
ASAHI的網站http://www.asahibeer.co.jp/
SAPPORO的網站http://www.sapporobeer.jp/