2007-08-19 06:33:18Jo~

早餐不吃小心不瘦反胖


你平日有吃早餐的習慣嗎?根據調查上班族平均每三人就有一人不吃早餐,

其實不吃早餐不但不會瘦反而可能會變胖喔~



許多體型肥胖、或者想擁有身材苗條的人,不吃早餐的情況屢見不鮮,

但是這種作法往往適得其反,體重不僅未能下降,反而可能增加!



一般人認為只要少吃一點就能減輕體重,吃得太少不僅會導致營養不良,

也會降低新陳代謝率,表示身體消耗熱量能力退減,身體細胞因為長期捱餓,

食物進來就會高速吸收,血糖來儲存及製造脂肪,結果在不斷重複節食減肥,

只會愈吃愈少,愈來愈胖。



再者早上通常是最飢餓的時候,但是等到接近中午再吃午餐,

卻很容易因為飢餓過度吃下太多食物,所吃的會被加倍吸收,

轉化為皮下脂肪,為身體儲存起來;



另外不吃東西瘦的通常是肌肉而不會是脂肪。

還有些夜貓族睡到中午才起床,體內器官沒有符合該休息的生理時鐘,

導致荷爾蒙系統釋放紊亂,基礎代謝率降低,內分泌失去正常運作;



或是熬夜族半夜不睡覺,胃腸失調失序,第二天就會沒有食慾,

早上成了晚上,飲食習慣當然跟著不正常,此種人往往一天只吃一餐,

體重也是不減反增,並無法解決問題,要改善這種情形,應該調整生理時鐘。



想減肥每日進食三餐,每餐進食約7分飽,飯前先喝水或湯增進飽腹感,

建議早午晚餐的份量應遵照3:2:1比例分配,才是比較健康的減重吃法。