籃球運動員吃什麽增加體力

       1、胡蘿蔔能增強有氧代謝能力

       最近的研究表明,胡蘿蔔中的B胡蘿蔔素不僅能保護人體細胞免受損害,提高抗癌能力,而且還可以增強運動者的有氧運動水平。 美國路易絲安那大學的運動生理學家連續30天給實驗組服用15毫克B胡蘿蔔素(相當於5根胡蘿蔔的含量),給對照組服用毫無作用的安慰劑,3D天後進行5000米跑的則試。結果攝入胡蘿蔔素的壹組學生比另壹組跑得快,平均提高了30秒,且反映跑得輕松了。 （持久液）

        研究人員推測,B胡蘿蔔素的抗氧化功能或許促進了血液的流動,從而增加了肌肉的氧供給量,跑步能力也就提高了。至於攝入來源是宦物還是藥片是否有區別現在還不清楚,富含B胡蘿蔔素的食品包括各種橙色與黃色的蔬菜水果,如杏、桃、南瓜、木爪,當然還有胡蘿蔔。 （日本藤素）

        2、牛肉也能提高跑步耐力

       跑步時腳落地的;中擊力會造成血紅細胞的損傷,從而降低了肌肉貯存鐵與紅血球的數量,而紅血球是負責運輸體內氧氣的,其數量對有氧運動能力影響很大。 （美國黑金）

       壹些運動生理學家把壹些高中年齡的女子越野跑運動員分成兩組,壹組在每天正常飲食之外多吃120—150克牛肉,另壹組則不吃。三個月後通過查血色素發現牛肉攝入者的血色素普遍高於另壹組,她們在耐力體能測試中堅持的時間更長。生理學家鑒於多數耐刀項目鍛煉者往往註重碳水化合物的攝入而忽視了蛋白質,建儀他們每天應至少攝入120壹150克瘦肉(相當於壹副撲克牌大小),以促進血紅細胞的恢復。 （必利勁）

       3、賽前餐吃土豆

       許多人都知道肌肉的主要能量來源是碳水化合物,但他們認為脂肪的熱能高,也許能使體力維持得更久,於是他們願意在賽前餐中吃壹些黃油或全脂牛奶等食物。最近壹些英國研究人員進行的壹次實驗對此提出了反對意見。 （威爾鋼）

       實驗中,兩組人分別食用含有750千卡熱量的早飯,其中壹組食物是高碳水化合物低脂肪(92%:35%),另壹組則是高脂肪低碳水化合物(58%:37%)。飯後3小時兩組人同時在跑步機上進行疲勞測試,結果是高碳水化合物組比高脂肪組的耐久力平均高14%。 （必利吉）

       專家得出的結論是脂肪並不能及時向肌肉提供能量。在測試中,由於進食的早飯中的碳水化合物不足而使肌糖元過早地耗盡,因而導致肌肉精疲力竭。運動營養專家的壹個建議是在比賽前2小時吃壹個煮或烤的土豆,撒些紅糖,還有就是香蕉。這些東西非常容易消化,而且能量的釋放平穩持久。 （德國黑螞蟻）

       4、賽後餐吃魚

      根據傳統的作法,運動員在比賽或大強度訓練後要多吃碳水化合物,以補充肌肉中;消耗掉的糖元。現在隨著對運動營養的進壹步研究,這個說法有了改變。 （美國黃金偉哥）

       荷蘭壹所大學的研究人員發現,習慣於在運動後攝入壹些蛋白質食品的人在下壹次運動時比光吃碳水化合物的人體力要好,於是他們進行了壹次有針對性的實驗。兩組自行車運動員在進行大強度訓練(直至肌糖元水平降到壹定水平)之後,分別被給予純碳水化合物飲料或加了蛋白質的混合飲料。在接下來的5小時中,他們又分別攝入280克碳水化臺物(1120千卡,相當於18片面包)或是280克碳水化合物加蛋白質,內容是面包與金槍魚。 （法國綠騎士持久液）

       最後測試了他們的肌糖元恢復情況。結果是攝入混合飲料與食物的——組人的水平要比另壹組人高100%。研究人員推測是蛋白質促使人體分泌出較多的胰島素,而胰島素又促進了肌肉貯存糖元。 碳水化合物與蛋白質的最佳組合包括酸奶加水果,蔬菜、面食加魚,還有米飯加豆腐。（印度神油）