為配合103年6月18日修正公布之菸酒管理法(以下簡稱本法)，並健全酒產製工廠之管理，財政部爰擬具「酒產製工廠設廠標準」(以下簡稱本標準)修正草案，修正重點如下：

一、修正本標準訂定依據。(修正條文第1條)

二、為強化業者廠區環境管理，增訂廠區內附設之餐廳、販賣處或員工宿舍，應與原料處理等作業場所之區域隔離，及回收容器再使用者，廠區內應設置回收容器存放區。(修正條文第4條)

三、為強化酒廠之建築與設施規範，增訂燈光透視檢查台面之照明光線應達540米燭光以上，及凡依流程及衛生安全要求而定之作業性質不同之場所，應個別設置或加以有效區隔等配置與空間規定。(修正條文第5條)

四、配合製酒實務需求，增訂生產酒精類或料理米酒之工廠，應具備蒸餾設備。(修正條文第8條)

五、為強化酒產製工廠之品質管制，增訂應具有容量及重量檢查設備。(修正條文第9條)

六、修正本標準之施行日期，以配合本法之施行。(修正條文第10條)

　 前揭修正草案內容，已刊登於財政部國庫署網站（網址：http://www.nta.gov.tw）之「最新消息」，歡迎上網查詢利用。

新聞稿聯絡人：員科長旭潔

聯絡電話：（02）23979491分機510

附件：「酒產製工廠設廠標準」修正草案

相關附件：

酒產製工廠設廠標準修正草案

資料來源： 財政部國庫署

更新日期： 2014/10/29