才過完中國新年沒多久﹐又到元宵節﹐真的不能不說時間過得飛快﹐年紀越大﹐就越容易有這種感嘆麼﹖

距離上次好友私房菜﹐已是兩個月的事了﹐其實只是因為Muzikland有事﹐而錯失了一次。這一次的相聚﹐除了是每月一聚﹐也是我們的新年團拜﹐不過原來這一天剛好也是元宵節。說來﹐我們這班朋友經常都在節日中共聚﹐包括聖誕﹑除夕及中秋等。今晚﹐我們其中一個話題也談到大家相識了幾多年﹐20﹖30﹖

這一夜也是我們我好友的家經過重新裝修後﹐我們首次來訪。才進門﹐就要先經過那非常高科技的防盜眼裝置及如何按門鈴的難題﹐非常搞笑。是夜﹐我們的話題圍繞著主人家的裝修事宜之外﹐也由某好友談及其新工作。主人家的新屋裝修真的好漂亮﹐好雅緻﹐不過裝修期間﹐主人家是要解決許多狀況﹐才有今天那麼舒服的環境﹐主人家在我們吃吃喝跟間﹐跟一眾好友分享當中的喜與樂。

002 在等待開席前﹐主人家為我們預備了各式各款的啤酒~ 其實經過那麼多次私房菜﹐那管是誰主辦﹐我們已建立了自家一種Tradition了~ 就是先聊天﹑吃小吃﹑喝啤酒。突然讓我想起一套音樂劇 Fiddler On The Roof……Tradition…..Tradition……

003 小吃零食~

004 這個芝士好好吃啊~

005 今晚有甚麼吃呢﹖

006  先來點 Sparkling……

007 好多泡沫~

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009 某位好友夫婦送給主人家夫婦新裝修的禮品~ 是一個女生形狀的開瓶器~ 好美﹑好高貴啊~

010 開始今晚第一瓶紅酒~

011 一對好友夫婦新年從澳洲旅遊歸來﹐帶給我們一起品嚐的紅酒~

013 事緣﹐他們在澳洲參觀酒莊~

014 酒莊門口~

015 好~ 兩鍋醃篤鮮揭啟今晚上海私房菜的序幕~ 我愛湯~ 也愛那百頁~

016 香樁豆腐~ 香樁是一種植物﹐有時令期限供應的﹐所以用好多鹽醃製﹐味道好鹹但好特別﹔加入麻醬﹐這冷盤不錯吃~

017 另一個角度~

018 滷牛腱~

019 糟毛豆~

020 油燜筍~ 主人家說用了春筍~ 還有海蜇皮~

021 滷豬脷~

022 砂鍋魚頭㷛~ 主人家擔心我們不太能吃辣﹐誰知大家嫌不夠辣﹐終於這變成另一種“麻”辣﹐就是“麻麻地”辣﹗哈﹗

023 蒜坭白肉~

024 清炒塔菜~ 塔菜是上海出產的蔬菜~

025 上海炒年糕~

026 一起歡聚的晚上~

027 水果盤~

028 元宵節﹐大家一起吃湯丸~

029 是寧波湯丸~

030 滿足~ 謝謝主人家熱情招待。

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