2011-08-29 00:00:00memoire

好友私房菜之好熱鬧的一夜



來吧~

 

~ 一月一度的好友私房菜又來了﹐其實都沒有一個月啦﹐因為上次才盡興吃了一次挺特別的火鍋。火鍋貼文延遲到日前才發﹐那是因為我的台灣貼文進度關係﹐弄到私房菜前夕﹐才趕緊發文。不過﹐也看得出好友們都有捧場啊﹐因為私房菜之日﹐沒出席火鍋局的﹐都問那火鍋店在那﹐至於有出席的﹐就抱怨幹嗎那麼遲才發。沒辦法啊﹐台灣貼文是這位哈台格主本年度的重拳出擊啊。暫時﹖因為這一年還有4個月﹐之後還會發生甚麼事情的﹐Who knows?

 

本來聽說這一次是玩外賣玩意﹐不過最終主人家還是煮了不少菜﹐而且好花心思啊。另一方面﹐主人家買了新的吊燈﹐我們的花了好些時間來談及這新燈﹐最讓我開心是充足的光線﹐使我輕輕鬆的就拍到過得去照片﹐所以我一直跟另一位太太在開玩笑﹐游說她趕快換燈吧﹐好方便我下一次到她家拍照。哈~ 真是一個好爛又不成理的藉口。好﹗豐富的私房菜要開始了﹗

 

 

002  皮蛋豆腐~ 我好喜歡這冷盤﹐很清爽的口味~




003   大蝦沙拉~




004   雞絲粉皮~ A….是欠缺了上些甚麼嗎﹖




005  是啦﹗加入麻醬﹐才真的完成呢~




006  芒果大蝦米紙卷~




007  哇~ 這個菜還沒吃﹐單是外觀及顏色﹐就已經100分的“色”了~  伯母也說﹐這個菜拍出來的照片一定很好看。果然不錯﹗




008  好好吃啦~




009   有吃又有喝~




010 這個是印度薄脆~ 還以為是炸雲吞皮啦﹐原來薄脆真的是來自印度﹐而且好鬆脆。




011  加上主人家秘製醬汁﹐用上牛油果﹑檸檬汁﹑番茄﹑香菜﹐再加入SourCream﹗超讚﹗




012 干燒蝦碌~



013  大大隻~ 沒吃已經開始要流口水了~




014  這叫冰啉醬骨~ 是外帶回來的。




015  煎腐皮卷~




016  要喝 Champagne麼﹖




017  ~ 冰得太久了﹗變成冰極可樂了﹗




018  這酒杯好 Classic﹐讓我突然想到老媽年輕時喝的施務露~




019 紅酒來了~




020 香草雞翼~




021  另一款口味﹕三杯雞雞翼﹗



022  番茄芝士金不換焗魚塊~




023  這是甚麼?  哈﹗是今晚所謂的外賣重點啊﹗




024  米米豬﹖哈﹗要拍一隻豬躺著﹐其實是有點嚇人啦~




025  好﹗看Video﹐你看大家你一言﹑我一語﹐非常熱鬧啊﹗這頭豬也算是死得好有意義啦~ 大家也可以感受我們平時的私房菜是多麼嘈吵的了。

 

http://www.youtube.com/watch?v=weH25QS1vi0


 

026  原是一隻很小的乳豬﹐外皮鬆脆﹑內藏新鮮的蝦米炒飯~




027  烏冬﹗哈~台灣叫烏龍麵~




028 要吃的時候﹐由主人家親自一碗一碗的加入醬汁及紫菜拌好﹗真的是非常好吃。呀﹐還要加入…….不告訴你們﹗




029  主人家說要買冰過的烏冬﹐會更好吃~




030   這是上一次私房菜提過的芝麻口味沙拉汁﹐跟烏冬配起來﹐超級好吃~




031  吃得好飽啊﹐之後還有柚子。啊~ 對了﹐使我想到中秋節快來了﹗




032  還有芒果啦~




033 ~ 我好喜歡這個叉子啊~ 原來來自馬來西亞的啊~




034 更有甜品馬蹄露﹗




035 要喝茶麼﹖




036 或吃點零食吧~ 雞泡魚乾﹗




037 ~ 這就是我們談論了良久﹐也玩了好久的新燈了﹐有多種變化的。好美好美~







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