深井燒鵝豪情夜+好味甜品齊齊吃
已經許多年沒到深井吃燒鵝了﹐所以當友人提議去一次﹐我當然贊成啦﹐於是由幾個人到10幾個人﹐最後竟然有20人成團。哇﹗
多年前到深井﹐交通沒那麼方便﹐我們是開車去的﹐大概一年會去一兩次吧﹐覺得那裡的燒鵝真好吃。隨著時代我進步﹐也不一定要到深井吧﹐一些酒家做的燒鴨燒鵝也不錯﹐主要是夠新鮮﹑夠熱辣辣上桌﹐那味道總不會太差。
某一年﹐陪友人去同事家裡玩﹐沒想到是深井﹐主人家還到樓下買燒鵝給我們吃。最深刻印象﹐那是新樓﹐站在窗台前﹐向下望就是海邊﹐不過那已是10多年前的事了﹐今天再去﹐交通發達﹐到處都是新屋苑﹐究竟當年去的那一座﹐我也沒印象了。
來到吃燒鵝的酒家位置﹐到處都是繁榮的現象﹐幸好那條小街道還在﹐還有我似曾相識的酒家名字﹐不過當年有三家的﹐現在我只看到兩家﹐不曉得走到小街裡﹐會可還有第3家了﹐而當年的小飯店﹐現今也成了酒家了。這一次友人訂座的是第一家“陳記”。
002 一進場﹐已有幾位友人先到。哈~ 他們都是先到﹑先喝﹑先吃……小吃了~ 廣東酒樓的例牌小吃 – 花生米~
003 酥炸九肚魚~ 正﹗
004 這班酒友﹐吃固然重要﹐不過最重要還是酒﹗先來個小合照~
005 然後一一進場….
006
007
008
009
010
011 影前 (拍前面)….
012 也影後 (也拍後面啦)~
013 這個牌子﹐我們是經常喝的了﹐不過差一點走漏眼。
014 哇~ 原來是1989????? 一個很特別的年份﹐許多人都不會忘記吧﹗
015 後面的招紙也很美﹐於是也拍一張囉~
016
017 除了吃喝之外﹐這一夜也有音樂分享﹐ 有朋友彈結他﹐大家齊齊唱。California Dreaming﹑天鳥﹑夜來香﹑When The Saints Come Marching In﹑If I Had A Hammer﹑Queen of Hearts﹑Candy Man﹑月亮代表我的心﹑Coat of Many Colors﹑Lemon Tree…..
018 第一道菜來了﹐是招牌菜“陳記燒鵝”~
019 來拍個不同角度吧。有頭…..
020 ……有尾~
021白灼生海蝦~
022帶子海皇羮~
023一人有一碗~
024 豉油皇鵝腸~
025 瑤柱扒雙蔬~
026 清蒸雙喜班~
027 蠔皇北菇鮑螺片~
028 招牌炒飯~
029 長壽伊麵~
030 精美鮮果盆~
031 吃飽了嗎﹖餐後甜酒時間到了~
032
033
034 餐後甜酒最好伴Dark Chocolate來喝﹐於是幾位友人準備了不少﹐有70%的~
035 來一片~
036 還有第二盒~
037 這個也是70%啊~
038 哇﹗99% ?? 比命還要苦啊~
039 打開原來是這個樣子的。
040 Cheers!
041 去洗手間時﹐路經一張掛畫﹐原來那是1974年深井舊貌。哇﹗
042 要離開的時候﹐有朋友先坐車離開﹐剩下的﹐還有人提議吃甜品~ OK﹐Go Go Go~
043焗芒果酥皮卷~
044 眾人大讚的“焗榴槤酥皮卷”﹐吃完後﹐大家要再來一份。厲害﹗
045 焗香蕉酥皮卷~
046 當然﹐也可點一些傳統的腐竹糖水~
047 或養顏栗子茸~
048 合照﹗
049 芒果班戟~
050 芒果綿花冰~
051 藍莓綿花冰~
052 這個可厲害了﹐薑汁燉蛋綿花冰﹗味道很清﹐不過燉蛋味呢﹖
053 我點的“日式芝麻綿花冰”~
054 好好吃~
55 吃完就回家去囉﹗So Long, Farewell, It's Time to say goodbye……
© Muzikland
上一篇:吃湘菜經歷 – 到廚房找老媽去
下一篇:好友們搞了個慶生宴