memoire 回憶總是美好的

2010-05-31 00:32:59memoire

滿有人情味的廣記食店

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隨著遊覽完畢香港醫學博物館之後﹐也想喝點東西歇一歇。

筆者每當在戶外﹐最怕缺水﹐所以經常都會買冰凍的飲料﹐不過我得說﹐許多罐頭飲料其實是治標不治本的﹐大量冰凍液體灌進口裡﹐那只是突然降溫﹐也暫時解解渴﹐不過常跟我同行的友人﹐都會發現一罐飲料不消一兩分鐘﹐我總會喝完﹐把罐丟掉﹐換到對方一次又一次的傻眼﹐然後是見怪不懂﹐習以為常﹐然後有機會我又需要一罐的了。

香港醫學博物館是繼永利街到孫中山紀念館之行的第三個遊覽點﹐當晚我還要到友人家裡吃私房菜﹐於是剩下的時間就想坐下來﹐稍作休息了﹐而且肚子也有點餓。

離開香港醫學博物館不遠處﹐正想找甚麼茶餐廳之類的食肆﹐卻見到一間比較古舊的小店﹐友人提議要不要進去﹐我想了一想﹐也好吧。說真的﹐沒有看到可樂﹐也沒看到有空調冷氣﹐我的心是為之一沉的﹐不過環看四週﹐也看不到甚麼好地方﹐於是也只得點頭贊成了。

在店裡找了位子坐下來﹐人客不多﹐看到店主賣的飲料竟然是涼茶﹐不過問了一聲﹐知道涼菜也有冰的﹐那就放下心頭大石了﹐至少有點冰的東西可喝﹐而且涼茶比飲料解渴啊。

002 友人點的是羅漢果茶﹐這是近日筆者身邊許多友人的熱門推介健康飲品~

003 我點的是夏枯草~

004 店裡的擺設是挺特別的﹐仿似一間中藥店﹐不過賣的涼菜款式不多~ 也有一些咖啡﹑奶茶之類﹐不過不是重點飲品。

005 各種涼茶介紹﹐總之我覺得對身體有益無害就是了﹐而且最解決面前需要的﹐是解渴生津~

006 那些涼茶都是店主自家泡製的﹐真材實料~

007看看材料~

008店裡也陳設著許多跟店沒關係的東西﹐例如多年前麥當勞的一套Snoopy或者一些懷舊小擺設﹐都可在店裡看到﹐還有這一坐古老的 Marantz 擴音機。

009 久違了的電吊扇~

010 好﹐有甚麼好吃的呢﹖有點搞不清那些到底是甚麼﹖

011我點了一個小的“七彩雜麵”﹐不過份量都不小﹐幸好沒點大的。

012友人點了一個素菜麵~

013看看他們在大門口的廚房~ 店主很大方讓我拍照~

014 這就是我們吃的麵了~

015 甚麼是香港三寶﹖原來是豬紅﹑豬皮及魚蛋~

016 店裡也很有一種簡樸的味道。店主跟我們閒聊﹐問我慣不慣喝夏枯草﹐我回答說﹕沒問題﹗自小家裡也會㷛的﹐是從小喝到大的涼茶。他們又問那些麵好不好吃。我說﹕還不錯啦~ 事實上﹐味道沒有其他食肆那麼好﹐因為店主聲言沒有加入味精﹐而我也發現沒有在售賣涼菜解毒之餘﹐卻給你賣勁辣魚蛋﹐所以味道有點像住家式﹐不會太搶﹐那當然不及其他食肆的食物那麼濃味了﹐但是那麼健康的煮食方法﹐卻又像給這都市人呼吸一下郊外的空氣﹐那不是太棒了嗎﹖結果吃的喝的都偏向健康﹐而且這店經營了許多年了吧﹐店主還很謙虛的問客人意見﹐也像街坊般會跟客人聊天﹐也多了幾份人情味。坐了近大半個小時﹐這裡的幽靜環境及食物﹐仿彿讓自己急促的節奏也緩慢下來了﹐在慢活下品味生活~