我不愛烹飪，也不懂料理，但這本⟪庖廚食光⟫讀起來卻津津有味，非常有趣。作者是聯合報副刊組主任，她幽默的文筆讓我好幾次都捧著書，心領神會的獨自笑出聲來。

為了給考上建中的兒子做3年的便當，作者使出渾身解數，做出可口、耐蒸、菜色有變化又不能太豪華的便當，目的是讓兒子中午在吃了滿意的便當後，還有時間午休，而且這780個愛心便當還催生了這本好書。

讀者不僅可以跟著書中的菜單與方法做出美味的便當菜，還可以欣賞作者以流暢文筆，在文中穿插小時候與家人，婚後與婆家作菜的互動，以及留美期間烹煮的小故事，加上適時出現的詩詞經典，讀來逸趣橫生。

相信每個人都能在書中發現心領神會的地方，我把特別喜歡或有共鳴之處與大家分享。

可以吃認識的人做的菜，是一種幸福；可以做菜給認識的人吃，也是幸福（蔣勳的推薦序）。

原來毛豆就是黃豆的「小時候」...那麼毛豆與黃豆的正確學名是什麼？是大豆。（p. 104-5）

永遠不要勉強別人吃他不想吃的東西...人生已經有太多的身不由己，至少在吃這件事上，就讓人自己作主吧。（p. 118）

「茄子」這篇我深有同感。凡是不會做的菜，把它「魚香」一番，至少都能下飯。魚香箭筍、魚香肉絲、魚香溜雞塊、魚香烘蛋，甚至魚香蘿蔔、魚香豆腐...（p. 118）

茄子營養...古人有「吃了十月茄，餓死郎中爺」之說，郎中指醫生，有點類似西方「an apple a day keeps the doctor away」的邏輯。（p. 119）

「如此多椒」這篇我非常喜歡（p.123）。談到「糯米椒」，讓我想起不久前和朋友在餐廳吃簡餐，我正要把我盤裡的綠色椒挑掉，朋友連忙說是糯米椒不辣喔，果然不辣且好吃。

網路上有一種說法，將馬鈴薯與蘋果擺在一起...可以抑制馬鈴薯發芽。我真的做實驗，找來幾顆蘋果丟進那袋馬鈴薯中，訓練它們好好相處。結果是，大家都一起老了。（p. 135）

對那些厭世的人，我常常第一個便想到：活著，你就能在春天吃到多汁的水蜜桃，夏天吃到甜美的玉荷包、愛文芒果，秋天吃到美麗擺飾般的甜柿、細膩的麻豆文旦，冬天吃到碩大的椪柑、富士蘋果...光想這些，人生還不值得活嗎？（p. 144）

「閒扯蛋」這篇中提到實用的水煮蛋：把水煮開（可加一小匙鹽，據說蛋較不易破），轉小火，把蛋輕輕放進去，然後轉動定時器，八分鐘。八分鐘後定時器響起，關火，蛋黃會恰好在剛凝結還未老的狀態，顏色彷彿夕陽。（p. 231-2）