馬崗街咖啡館塗著粉紅色的圍牆。圖／阡陌

紫紅、淺黃、米白三種不同採期的石花菜。圖／阡陌

春日和煦，我們夫妻和小兒子，坐在新北貢寮區馬崗街一家咖啡館外的桌上，慢慢啜飲老闆手調的黑咖啡，圓滿了去春前來卻撲空的心願。

這裡大約是全台灣最東邊的咖啡館了。一對愛山又愛海的年輕夫妻，騎車來到馬崗漁村，愛上它的純樸，於是買了間石屋，住家兼營咖啡館，從此過著沐浴在山海之間，與珠雀、斑鳩為鄰，跟陸蟹道早安的舒活日子。

去年春末時節，從林口開車沿著北部濱海公路，像桃花源記的漁夫，無意間闖進馬崗漁村。

這個地理位置在台灣最東邊角落的古老小漁村，居民大多從事漁業捕撈。過了福隆，刻意減低車速，在公路右邊看見「三貂角燈塔」路標，隨即在左邊發現「馬崗街」的指標，車子左轉駛進馬崗社區，停在「吉和宮」旁空地上，就算進入村落了。

馬崗如今還保留有不少石頭厝。石頭厝是台灣東北角海岸特有的建築形式，採用在地的石頭與礁石，以砌石、疊石工法搭蓋而成。為了抵禦強風大浪，屋簷低矮，靠海的石頭厝還另外設有防風牆。

幾隻黃狗大剌剌躺在唯一的一條街上，享受暖暖春陽；三兩隻貓高踞屋頂，瞇著雙眼，打量著我們這些外來客。咖啡館漆著粉紅色的牆面，加上小院子裡簡單俏皮的擺飾，為古舊的漁村增添一抹鮮亮生趣。

沿著林蔭小巷，來到一處空地，地上鋪晒著紫紅、淡黃、米白等三種顏色的石花菜。一對母子不時巡視著石花菜是否均勻曝晒。三月至六月間，是石花菜盛產期，從海裡採收上來的紫紅石花菜，需經反覆曝晒及清洗六、七遍，直到藻紅素褪去，呈現乾燥的米白色，才能保存或出售，熬煮成消暑養顏的石花凍，讓遊客大飽口福，也成為漁村居民一項重要的經濟收入。

去年來時，一棟老屋前有位阿婆和大腹便便的媳婦，坐在樹下挑揀石花菜，今天，屋前景象換成一位中年父親抱著七個月大的男嬰，開心逗弄，屋裡隱約傳出婦女的談笑聲。

喝完老闆沖調、堅持不加糖和牛奶的黑咖啡，回味著餘甘，我們繼續穿梭在斑駁的石頭厝間，享受小漁村獨有的寧靜與悠閒。

註：馬崗街咖啡館，每周三、周四公休

新舊融合的屋舍。圖／阡陌

馬崗街咖啡館塗著粉紅 色的圍牆。圖／阡陌

善意的叮嚀。圖／阡陌

穿梭在狹窄的老屋巷弄間。圖／阡陌

（本文刊於2020.04.25人間福報旅遊版）