「媽，等我回台灣，換我煮給妳吃吧！」與兒子視訊的我一頭霧水：「什麼？你這個連泡泡麵都嫌麻煩的人，竟然要洗手做羹湯？」兒子俏皮地回答：「不信的話，到時候等著瞧囉！」

去年，小兒參加海外工讀實習甄選，他曾與我們分享面試點滴，當時外籍面試官問了他這些問題：「孫同學，若你到大陸實習，會想家，能適應嗎？」、「你父母放心讓你出去嗎？」、「請用英語介紹你自己。」、「公司若將你從法務部門借調到其他部門支援，你願意嗎？」幾天後，學校公布錄取名單，他雀屏中選。

小兒出國那天，手拉行囊，轉身要去登機之際，我心中雖然不捨，仍含笑拍拍他的肩膀說：「兒子，加油喔！」

在廈門工讀期間，小兒除了受到公司的照顧外，同赴大陸實習的同學彼此情同手足。在公務之餘，他們一起規畫旅行，走訪陝西秦始皇的兵馬俑，頂著四十度的高溫參觀武則天、唐高宗及漢武帝的陵墓，更登上海拔逾四千公尺的色達高原，走過黃河九曲第一彎，還玩遍了金門和鼓浪嶼。他也品嘗了重慶的麻辣火鍋，北方手擀麵則是他旅途中的最愛；過去與水果犯沖的他，竟與桃子、李子成為「密友」，真是跌破了我這個當媽媽的老花眼鏡。

值得一提的是，公司去年在廈門舉辦集團三千五百人的員工聯歡晚會，身高一七七公分、西裝筆挺的小兒站在舞台上，落落大方的主持模樣，真讓我難以置信。在主管的鼓譟下，他與四位實習同學為董事長夫人伴起舞來，獲得台上、台下如雷掌聲，公司還發紅包獎勵，讓他們樂翻天。

時間過得真快，小兒一年的海外實習即將進入尾聲，除了工作上的學習與生活上的歷練，他在人際互動中也上了寶貴的一課。他說，主管偶爾會在假日帶他們烹煮美食，現在的他已經不再是「遠庖廚」的大男孩了。至於手藝如何？就等他回來見真章囉。

 （本文刊於2016/10/08聯合報家庭婦女版）