2015-11-07 11:15:17閱寫協會
11/5(四) 10:00 讀書會邀請蔡珠兒老師主講「閱讀菜市場」
總覺得蔡珠兒的文字,像是一顆顆在貝殼裡慢慢吸取日月精華與天地靈氣的大小珍珠,光潔亮麗,純淨無暇,輕輕巧巧地灑落在白玉盤裡,發出清脆悅耳的樂音來。今日有幸見到偶像作家,果然文如其人!
珠兒老師曾到世界多國旅遊,長住過英國及香港,最喜歡以逛市場來了解當地的文化與生活。逛市場時不僅注意其地點,還會觀察那裡的氣味、色彩及人對食物的態度。藉由一張張精彩的照片,我們在短短的一小時多逛遍了亞洲多國和歐美數國具有當地特色的市集菜場,知道峇里島市場有許多賣拜神香花的攤位、土耳其許多賣香料和乾果的店面、紐約有專賣紐約市內養蜂場生產的蜂蜜小販、西西里島的水果攤前有賣像台灣燒酒螺樣的小蝸牛讓義大利人當嗑牙小點、越南的市場有各種已剝好殼的大小尺寸蟹肉如塔般疊起,還有枇杷不一定是水珠狀而是圓形,櫛瓜未必短胖而可能細長如手臂......
珠兒老師認為,台灣雖有食安風暴,但畢竟是較民主透明的社會才可能報導出來,我們還是要有信心,知過能改。作為消費者,我們可以用菜籃子來奪回健康飲食的自主權,上市場為親愛的家人採買回家烹調。身在台灣是幸福的,本地食材豐富又新鮮,若要外食也有多種選擇,方便又美味。
聽君一席話,洗手做羹湯!!謝謝充滿知性美與感性美的珠兒老師!