20120701-星巴克(長篇發洩怒氣)
◎ 圖片來自:http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%98%9F%E5%B7%B4%E5%85%8B
優質的產品和服務 明確的市場定位以及積極的行銷策略
讓星巴克迅速成長為全球知名品牌
一直以來星巴克是一個讓人覺很高級且很令人舒服的連鎖咖啡店
但今天我們卻因為服務而生氣了並不是我們刁鑽
而是服務至上已經是這個品牌的印象
況且這家店出錯率已經不是第一次
這讓我懷疑這家分店有點糟糕
故事的起源來自於我常看展演所以IBON票券存根聯非常的多
加上今天是週末我們決定犒賞自己喝星巴克
了解的人都知道GP老爺喝不起這麼貴的咖啡(他的肚子無法走高級路線)
事情就這樣開始蘊釀了起來...
如果使用IBON票券存根聯有買一送一的活動
這時GP老爺我幫他點了"摩卡巧克力碎片去冰不加鮮奶油"→他只能喝這個
而我呢!!!老樣子"抹茶拿鐵多加一匙抹茶粉去冰不加糖牛奶加滿"
這時服務人員很不客氣的說"要兩杯一樣"
這時只好委屈自己和GP老爺喝一樣
因為我都可以喝只是喜歡的程度不一樣
後來上網查證今年起買一送一的定義不同了
去年2011年:自2011/1/1~2011/12/31止,凡持ibon任一時間發售之ibon票券「存根聯」至全台星巴克門市點購任兩杯咖啡,其中一杯由星巴克招待。
今年2012年:101/1/1~101/12/31止,憑單張ibon票券存根聯(票價100元以上,且為101年所發售)至星巴克全台門市點購兩杯相同口味/容量/冰熱皆一致的飲料,其中一杯由星巴克招待。
在來點完餐不是都會確認顧客姓氏及重覆確認餐點
我很大聲的說"雙木林" 但是卻沒有聽到再次確認餐點
也許是客人太多了(滿出來了)所以想要一次就弄好
但點餐的服務已經讓我有點不開心了
後來在取餐台前面等 有兩杯跟我們點一樣
但他喊"杜先生 兩杯摩卡咖啡好囉"
這兩杯呢~一直放到後面兩位客人的咖啡都做好了
我極度認為那是我們的連老爺也是這麼覺得
重點放這麼久完全都沒有人要理會
後來我們問了其中一位人員他看了看說"林先生兩杯摩卡巧克力碎片"
果然激到我們了 我們反回問那個喊杜先生的人 可以麻煩你確認是姓杜還是姓林?
他還是說杜先生,老爺說你要不要再看清楚?
後來才改說是林先生的不好意思
不管店內是不是一堆客人圍著在等咖啡
看著我們有什麼狀況我們還是給他機會教育
↑這杯是取餐的服務小姐認為姓杜
↑這杯是被改了性別
會這麼生氣是因為既然人多是不是應該更要把服務做好
況且一條路上開了兩、三家星巴克就更應該把本質顧好
加上前面點餐人員是不是要寫清楚寫好
這是內部的作業溝通的問題而不是我們客戶要來幫你確認
加上老爺都反問他了 他還一直不肯去確認
還一直認為是他自己的是對的
這讓我決定要去另外分店試試是否服務一樣還是比較好?