2016-09-16 21:04:37蜜芸兒
靈魂之醬_沙茶醬
一直以來我都很想做做沙茶醬
很想挑戰放在身上那骨子裡的那份沙爹
它究竟是什麼味道
於是我借力使力的
借著這一次節慶中秋禮盒XO醬賣的之好
順勢陸續推出小丁香醬 悶燒醬 霹靂醬
一樣賣的之好喔
所以我靈機一動
又動到我想了很久的沙茶醬
牛頭牌沙茶醬是台灣很有名的沙茶醬
我從年輕時就非常喜歡它的味道
每次吃火鍋都是少不了用它和上一顆生雞蛋
蔥 蒜 辣椒等來調味
熱滾滾的火鍋料
每次在沾上調好的沙茶醬
哇 真是一絕
也總是吃到意猶未盡 欲罷不能
哈 這次又好玩了
竟然又一次的搞定
嘿嘿 我又再一次玩出那靈魂之醬
它_的確使我的心靈
讓自己又為之一振了
是足以令自己感到驕傲的
我稱它為是我的靈魂之醬
實在是太令自己滿意了啦
香到不行
拌什麼都好吃
以26種配料完成我的好奇心
果真還是沒令自己失望
反倒是把自己的自卑心重重的甩出界外去了
我的沙茶醬不加入一點點防腐劑
也不加入不明色素
我做的很道位
亦可以令客人吃的很放心
今年的冬天若推出火鍋
美味的火鍋沾醬
嘿嘿 就是這一味了
也已經不用再用市面上的沙茶醬囉
有我就搞定了
哈哈哈哈哈哈
美味的美食料理
都盡在美味的想念裡
可以讓大家一一品嚐的到唷
我的靈魂之醬_沙茶醬又要問世了
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哇! 自製的沙茶醬!
芸兒媽真是厲害! 連沙茶醬都自行研發出來了!
沙茶醬在國人的飲食中扮演很重要的角色, 熱度永不退
有它在, 道道齒頰留香回味再三
恭喜新產品上市! 並祝暢銷熱賣!
中秋長周末愉快! 颱風天也平安!
呵呵
感恩妳的鼓勵啦
說厲害
我實不敢當
但這次所製作的沙茶醬
是真的讓我對自己的料理
這般料理靈思感到不可思議
也為自己的研發與創作頻增信心不少唷
說真的能靠著這些微薄的手藝能力
而成就起來的成品
都是足以讓自己延生生命力的力量再造
否則我還真不知自己還有什麼能力
可以往前繼續走下去的哪 哈
沙茶醬應該是不會賣的
就以當季製作而留著供客人吃火鍋用的吧
若是會賣的話
也要看客人反應如何再做決定
老天默佑 颱風來襲
中部安然無恙
感謝妳的關心
也祝福強森媽媽假日愉悅
晚安囉 2016-09-17 19:52:25