告訴自己就從這一刻開始

當以有限的時間去點燃美食生命的火花吧

料裡美食在我整個生命過程裡扮演著極重要的角色

而我是在邁入中年後才開始接觸到美食的

在我的腦海裡  美食是一個幸福的表徵

它會讓我肯定自我  也會去溫暖人心的

我不是一個喜歡吃美食的人  但卻有一顆熱愛烹飪美食的心

因為它可以讓我與家人凝聚出一段段好的情感

也可以讓我與朋友們有了共同的話題

相聚時  我們一同品嚐  交換心得

這些都是來至於有著共同嗜好美食之心  所引起的心靈共鳴

在步入中年之際  因身體關係而從職場退回家庭幫忙事業

雖然非常喜歡烹飪  不過基於是身為老么的關係

母親  嫂子又都算是美食高手  嘿嘿～那麼當然好命的我 

在這一塊裡就只好負責靜養及扮演著吃的角色囉

但是呢  看著家人烹煮  有時也實在是心癢難耐啊

可是總是插不上手啊

直到幾年後的老人家走了  有機會走入廚房了

這才在兄嫂及晚輩們面前奠定了我在煮食功夫的小小地位

那份熱愛烹飪美食的心  是讓我看什麼就會煮什麼

我把它當成為生命一樣的在經營著

於是我一道道煮  一樣樣出

幾年過去了  會煮的菜餚已超出有上百道了吧

餐餐家常便飯  卻累積了美食風味出來

唯有它～美食DYI才能讓我老是皺著眉的臉產生了笑容

唯有它～讓我不覺得自己不像個無所事事的人  而整天閒在家裡頭吃閒飯

唯有它～讓我一走入廚房  疼痛不見了  感嘆聲停了作響

整個生命似乎都跟著所有的食材相融合了  與食物成為最好的朋友

整個生命因它而亮起來  餐餐實在好味道

走過這一生好似未曾去找出我對生命熱愛的一環

每天跟著一般人一樣的生活著  一天天不知道在忙碌些什麼 

光是長年生病  就足以讓我悶到了極點

磨蹭了空白心靈也浪費歲月  直到碰觸到美食  我才整個人活了過來

身犯類風濕性關節炎的我  一旦疾病一靠身

我就得受盡身心折騰  疼痛就一如海浪般無情的席捲而來

每每就像似要將我滿身的罪業  重重的洗刷一番

每次都是幾近與死神交會  遊走於鬼門關再折回來 

幸運的是我總在老天慈悲的垂憐下  黑白無常並未帶走我

每走過三、四年與死神搏鬥掙扎後

就讓我得以平復身心劇痛  再度重拾生命的力量

回頭望  50年過去了  我明白生命是如此的有限

有時是如此的短暫  有時卻是這麼的能夠讓我展望著未來

哪時我可以為自己的生命去走入精彩人生

又有哪時會銜接無常的到來  我與任何人一樣無法得知

但走過生死交接幾次後的我  卻知道了要珍惜僅存的生命心

我當以旁人的勸慰  藉著我在世有限的時間裡  去掌握好這一個嗜好 

以自我的生命限度  去點燃美食的生命火花

我芸媽咪的生命韌度是如此強韌的啊

己經打滾於塵世裡多年  而找不到出口的我

終於找到了自己身上那天生俱來所擁有的資質與資產

現在才知道會去掌握好  而善用在美食上的點、線、面  

充分的去發揮這些所長

多麼多麼熱愛美食的我  要從這一刻開始

我要將自己有限的生命  去專注於美食  讓它如泉源般川流不息 

繼續燃燒著我微薄生命力  奉獻出我的愛 

去點燃美食生命的火花  延續出自我的生命可貴

女兒建議我  將百餘道的美食DYI一道道傾心寫出註解 

那一道道好料理  希望能讓人看得到  也能品嚐的到

希望能在我蜜芸兒饕香房的部落格裡處處可尋溫暖人心的美食 

篇篇美食DYI也能分享我熱愛做美食的精神

且讓我將這份熱愛美食之心  

就這樣一直一直的燃燒下去  傳承下去吧