2012-01-24 07:54:49蜜芸兒

新春實記(一)




12/28  小年夜

哇~全家大小共12人齊聚一團 年夜菜1516道樣樣好吃  樣樣受到讚賞 

要不是台灣俗語言  吃年菜要吃ㄚ剩(要咱們家的菜色呀 

這一晚準是全盤皆清空  真的是所剩無幾

三哥三嫂、外甥他們全豎起大拇指各個說好吃的不得了

 

三嫂來到廚房笑著直告訴我說:她告訴孩子們走走走……

今晚我們都不用準備啥?因為妳們小姑姑太會煮了  保準有好料吃

果然不出所料  一進門香味四溢  一坐下來  筷子就無法停了

紹興醉蝦  翡翠羹  東坡肉  鹹豬肉  雞胗  雞抓  雞翅  介菜香菇雞

燒烤味噌魚  青菜  生魚片  水餃等等  是一盤盤空一盤盤補

 

三嫂邊吃還邊這一句那一句指著問  小姑妳這道怎麼做  那道是怎麼做的 

怎麼這麼好吃  都把我給笑翻了……

我則笑著回答  三哥三嫂和孩子們喜歡吃的

以後電話一通  我馬上為妳準備叫姪子直接送到府  呵呵

 

外甥們還直開我玩笑說  小阿姨怕人家吃  介菜香菇雞湯才煮一甕哪夠

以後用大的鍋煮個兩隻雞  這樣才夠吃啦  我說好啦  我馬上面壁嘿

客廳裡又是一陣陣哄堂而笑  笑聲不断  哇~好快樂  好喜氣的年啊

 

介菜香菇雞我則叫孫媳婦一加再加  總共加了三循  每一甕一出馬上見底 

每一樣盤底都所剩無幾    孫媳婦  魚板妹可高興的咧 

每一樣都是我們親手做的  這樣的成就感簡直是叫我們樂歪了

 

飯後  個個摸著肚子撐著咧  酒足飯飽後停了一下還來個甜紅豆湯圓

外加泡茶聊天……直到11點多  大家回家時  是還有吃  又有得包……

滷味我一併為他們準備齊全好  但我不敢勉強要人家帶回來 

但一問問他們要不要  個個無一說不的  呵呵 

一個個大包小包的打包個精光帶回家去了

 

今早12/29姪子兩夫妻帶著滿滿的台灣產品和我的拿手料理飛回大陸去過年了

他們說要把我的好料理一一的讓親家和親戚們品嚐品嚐……

呵呵~你們看  芸兒我呀  高興尾巴夠翹了呢  哈哈哈哈哈哈哈

 

嘿嘿~最高興是……芸兒我老人家用心煮菜餚讓家人飽餐一頓卻也得到……

摳摳~紅包耶  哈哈~  兄嫂  晚輩們一人一包  雖不好意思拿

但口袋還是被塞得滿滿的呀

 

這個年過得很忙  芸兒好累  但是累的可高興著哪 

菜餚大家給於無限的讚賞及捧場和鼓勵

真的為我自己手藝的自信心  又加分了不少了哪

 

謝謝靜芳和妹妹的大力幫忙  妳們辛苦了也都很棒唷

 

嘿嘿  魚板妹呀  大年夜的料理  媽咪等妳拜年回來 

咱們又得開始一起上菜囉





紹興蝦





砂鍋魚頭


清炒波菜



介菜香菇雞湯



水餃元寶




煎蘿蔔糕(好彩頭)



東坡肉



煎黃魚



紅豆湯圓







我要回應(本篇僅限會員/好友回應,請先登入)
2012-01-25 01:02:57

你們十二個人吃15~16道年菜

我們家四人吃12道+火鍋


我阿嬤興致一來著實可怕!

版主回應
嗯嗯~
老人家重視年節團聚氣份
那是一定的
而我呢
也是個必遵照傳統禮節一半以上的婦女
所以呢
真的是
一桌很豐盛的菜餚唷 嘿嘿~

新年快樂
2012-01-26 09:47:04
正樹 2012-01-24 21:22:24

我相信
若不是真的年菜要吃「有春」
妳做的菜一定會被一掃而空的
昨天去忠明路上的元保宮
有看到馬總統來說
但是我沒去排福袋
因為一看到那麼多人在排
就知道排不到囉

版主回應
嘿嘿~
年菜....這是一定的
若不是真的年菜要吃「有春」
我做的菜一定會被一掃而空的
是當然囉

沒去排福袋喔
真可惜
怎不排排看咧

正樹 晚安
2012-01-25 00:06:34
微 塵 子 2012-01-24 18:29:37

新春平安,事事皆如意...晚安安 阿蜜

吃的飽..穿的暖..人間是幸福ㄉ..QQ

版主回應
走過荊棘歲月

現在才是我真正進入幸福時光的時候

也願塵子和我一樣

萬事順遂 幸福滿滿

新春愉快

晚安~
2012-01-25 00:03:11