2010-09-28 21:46:23Strolling & Travel
私房料理：蔥爆蝦
今日私房菜：蔥爆蝦
食材 : 蝦、黃薑末、蒜末、辣椒、蔥段
調味料 : 鹽、醬油、糖、米酒
作法一、先去除蝦頭、蝦腳,從蝦背劃上一刀去除腸泥
方法二、先將薑末、蒜末、辣椒及蔥一起小火爆香，加入蝦子快炒調味即可上桌嚕^ _^
嚐鮮心得：首次料理這道菜，看起來色香俱全，嚐起來味道也挺不錯呢！
2010.09.28
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今日私房菜：蔥爆蝦
食材 : 蝦、黃薑末、蒜末、辣椒、蔥段
調味料 : 鹽、醬油、糖、米酒
作法一、先去除蝦頭、蝦腳,從蝦背劃上一刀去除腸泥
方法二、先將薑末、蒜末、辣椒及蔥一起小火爆香，加入蝦子快炒調味即可上桌嚕^ _^
嚐鮮心得：首次料理這道菜，看起來色香俱全，嚐起來味道也挺不錯呢！
2010.09.28
Bravo!