2009-10-29 21:48:13AGU
愈來愈沒創意之「蔥爆羊肉」
文章真是愈來愈沒創意了，貼上今年入秋以來的第一次蔥爆羊肉。
材料圖：
今天在Costco買羊肉時才發覺，原來這個羊肉（羊肉火鍋肉片）是紐西蘭羊肉，我還一直以為是澳洲羊肉。這次的蔥品質不佳，有些已經枯萎，有些則像是泡過水變滑。不過，我還是把它變成了下圖：
不知是否是心理因素，炒過的蔥似乎有點「ㄌㄧㄢ ㄌㄧㄢ」的樣子。（雖然我已經有把不好的部分移除）
結論：蔥還是要新鮮才好吃。品質變差客人都吃得出來的（甚至都可以看得出來）！
蔥好不好吃真的差很多