辦公室的同事曾介紹在南崁的義美見學館（類似博物館的地方），據說霜淇淋蠻好吃的，適合假日去逛一下。由於DoDo和我都喜歡義美的霜淇淋，加上上周日大家都沒事，於是驅車前往南崁南工路。走法很簡單，下南崁交流道往機場方向，遇高鐵高架前的那條叉路（就是南工路）右轉約兩百公尺左邊就是了。路上還有指標（義美見學館），車子可以直接開進去停。

我一直以為是博物館，其實這是義美的工廠，但是有一個對外開放的餐廳（霜淇淋就是在這兒賣的），以及一個保存義美以往文物的空間。緊鄰著工廠有一個義美門市部，就可以買到今天的主角 - 酒蛋。先看一下外觀：

其實一包裡面有四顆酒蛋（NTD 50），照相時已被吃了一個。以前老是覺得要到酒廠才能買到酒蛋，原來義美就有了。我是不知道一般義美的店有沒有，下次去買霜淇淋的時候去看看。接著看切成兩半的樣子：

不知為什麼，碰到酒蛋就完全喪失抵抗力，之前就已經覺得Costco賣的溫泉蛋很好吃了，那種半熟的蛋黃可以說是蛋黃最好吃的形式。可是，酒蛋的魅力比溫泉蛋大多了，可能是因為大家潛意識都有喜歡喝酒的慾望吧。這次買了好幾包帶回家，想不到很快就剩下沒幾顆。

順便介紹一下霜淇淋，這兒的霜淇淋比一般義美的店好吃，比較濃，而且較便宜：NTD 15，值得一試。

義美食品觀光工廠

桃園縣蘆竹鄉（南崁）南工路一段11號

（2009-10-24）

今日到大直的義美門市看，果然有酒蛋：NTD 55。