2009-01-05 23:22:59AGU

再發號肉粽

這間再發號粽子很有名,因為它很貴,不過據說用料也蠻實在的。這次終於吃到了,粽子分三種:50, 100, 150元。他們有說明書簡介這三種的差別,當然50元似乎沒特色;問了100與150的差別是:150稍微大一點點、多了櫻花蝦、鮑魚、魷魚等等、其他的料也較高檔。最後決定以中庸之道應對 - 吃100元的。

NTD 100的粽子:真是蠻大的!特地請DoDo的手放在後面當對照組。

 

這個粽子吃了幾口發現中間有米粒沒熟,我們就很戰戰兢兢的向店員反應(希望不會被當成奧客),結果店員看了後二話不說立刻換來另一顆。這種有名的老店服務態度還這麼好,不禁十分感動。請看吃到一半的粽子:

 

裡面料還真的不錯,有小干貝、肥肉也有煮透,整個味道也不錯,難怪人家是百年肉粽。因此下次可以試試150的。最後看一下店家外觀:

 

那這間店是否要跟南寧街的阿婆肉粽(遠馨)比較呢?

嗯,價錢30 v.s. 100,我看算了!先不用比,不過我認為吃的時機如下:

平時買遠馨的粽子(30元的較好吃);有賓客到台南來可以請吃再發號的粽子。

住址:台南市民權路二段71號

電話: 06-222-3577 

 

jack 2011-06-05 17:58:35

接續:再發號米心不熟,應要檢討.本人在冷藏撥開粽葉放入盤中進入,微波爐按上九十秒鐘後端出,吃到中間料多之位置居然還有兩小丸硬幫幫的未熟米心.

版主回應
粽子的米粒真的要煮熟才好吃啦。 2011-06-06 17:05:27
jack 2011-06-05 17:49:29

2011年6月3日中午約12點本人從嘉義大老遠專車到再發號排了20幾分買了10個50元,6個100元,6個150元剛剛好2000元,沒有店家給的發票,心想買兩千元要一個包裝盒還不願給,最可悲的返家還被消遣150元的米心不熟,還比嘉義中埔交流道阿霞肉綜35元一個更難吃,真是嘔.還被屌成這樣真是不值,上網才是有感同者真是眾.

版主回應
從嘉義要退粽子還有點划不來,我看用電鍋蒸一蒸比較快。 2011-06-06 17:07:12
Cookie 2010-01-06 20:21:05

喔我知了
你們當時是店內消費
糯米不熟人證物證在
店家無話可說
我當年是買回家吃
再發號卻力辯~又沒親眼看到不熟~
反認為顧客污衊呢

版主回應
看來他們做生意的技巧有待提升,我看是觀念要改變啦。 2010-01-06 21:02:44