2007-01-31 20:03:12AGU

北京行之二 - 美食篇

這次純以美食為主,配以小景點。首先當然先用這次最好吃的烤羊排當封面(新疆駐京辦餐廳)!

第一天從台北到香港就等到了十點才有位子,還要花錢升等。後段港龍從香港到北京很順利就上了。晚上到旅館Check-in之後直接到旅館旁的東來順吃羊肉火鍋。

誠如之前Flyfox的經驗,我當然不能選兩百多元的套餐,於是就單點:總共五盤羊肉(各式各樣:精選、摩檔,肥羊捲、小羊肉片等等),加上湯底、茼蒿、凍豆腐,總共吃了RMB 169(以後講的價錢都是人民幣)。

第二天中午先到大柵欄逛一逛,中午原本要到哈德門飯店的便宜坊吃烤鴨,結果在前門全聚德前的計程車司機介紹我們去另一景點 - 歷代帝王廟,還說今天是貔貅(音唸:皮休;龍王第九子?)的生日、六十年才開放一次之類的,另外建議我們「請」貔貅回家聚財,因為貔貅嘴大無肛門,只進不出,是個招財守財的吉利獸。於是我們就改變目標(這位北京的士師傅還真健談,順便講了毛澤東的禁衛部隊番號的傳說之類的。
(插播一張手抓羊肉飯 - 新疆駐京辦)

原來歷代帝王廟已前似乎有經過,據說是全新開放,門票要60元(含導遊),所以還是花錢進去聽介紹。想不到解說員說:建議未來九天內不要去廟、陵寢之類的(造成了隔天的長城行取消,因為長城和十三陵是在同一路線上)。

後來解說員當然介紹要請一尊貔貅回家(不勉強,有緣的人就請得到),不過最便宜的也要1990元(那位的士師傅也請了一尊),據說經儒釋道三家眾高僧大德等開光共999座,中午去時只剩十幾座(大大小小),而且只剩一隻胖的,心想:1990也不是小數目,大概沒緣吧,乾脆就算了。

出來後,沿路逛逛遇到慶豐包子舖,於是就當作我們的午餐。各式包子配炒肝,味道尚可。

下午的點心接著到牛街附近的奶酪魏。先別說迎接我們的就是兩位大菸槍,再者傳統奶酪似乎不怎麼濃;奶捲不知是否因為是凍的,沒有濃郁溫潤的感覺;杏仁豆腐的杏仁被老婆評論:杏仁香不如台南的阿龍杏仁茶。

晚上則到哈德門飯店的便宜坊吃烤鴨,我們點了半隻(含乳白鴨湯),外加燒餅、(咦?忘了還點了什麼了,幸好我都有照相,晚點再對一下照片補上)。當時只覺:北京不是什麼都大嗎?怎麼鴨子這麼小?(似乎還比印象中的全聚德70元的鴨子還小)。

第三天:
早餐:我自己到隆福寺白奎老號飯莊吃北京傳統小吃,豆汁、焦圈、鹹菜以及水爆肚(這ㄦ爆肚咬得動,合格!不像小吃街的爆肚根本咬不爛)
(這是我的早餐:豆汁、鹹菜、焦圈、水爆肚 - 白奎老號飯莊的早點)
景點:恭王府(也就是以前和珅的府邸,也是後來恭親王奕訢的府邸)
午餐:新疆駐京辦餐廳(伊斯蘭飯莊)(三里河路七號)
其實這是一家小店,不過吃起來蠻便宜實惠的。我們點了
羊肉手抓飯:好好吃!比上次在勺勺客吃的油一點;那塊羊肉的味道蠻重的,讓大家完全知道這是羊肉手抓飯!
大盤雞:這是書上介紹的特色餐,不過後來我發現:北京人的特色與我們的特色略有不同。評論:我覺得雞肉在台灣吃就可以了!
烤羊排:原本我們要點烤羊腿(58?),但是堂倌建議:羊排(48?)即可,味道比較進得去。後來端出的羊排真是令人大吃一驚:幸好沒點烤羊腿,因為真的太大了!
烤羊肉串:每串一元。這裡的羊肉串是這次吃到最好吃的羊肉串!(把東來順、西來順、路邊攤都比下去了!)
自製酸奶:一定要點!這道甜點就與書上介紹一致啦,堂倌也推薦這一道。

晚餐:沙鍋居(缸瓦市)
原本以為會吃到很薄而且吃起來不像白肉的白肉,結果大失所望。端出來的白肉蠻厚的,而且瘦肉蠻多的(請見上面附圖)。太座批判:還比不上虹頂的酸菜白肉鍋。

既然到了西城,正好在附近找了一下唐魯孫的故居:粉子胡同。來來回回走了半天,終於找到了粉子胡同,可是走了一陣,不知唐魯孫的家究竟是哪一棟,或許是左邊有個類似老人之家的吧。

第四天
午餐:西來順(前門附近,西交民巷西口往南,北新華街)
這餐讓我對西來順印象完全破滅,
它似蜜(圖左上):絕對不要點,肉片小,太甜,肉質差,沒肉味。(比印象中的差太多了)
油潑羊肉(圖左下):羊肉片薄,但是太鹹了,所以後來是要來一杯熱水,過水才吃得下。
老北京烤肉(圖右上):這是此店唯一合格的菜,牛肉片薄,味道適中。
羊肉串:一不小心點了大串的,竟然有幾塊是肥油...
羊肉大蔥水餃(圖右下):也沒那麼好吃與地道。

晚餐:餛飩侯
經過這幾天大吃大喝,大家覺得對不起自己的身材,於是就到東華門小吃街頭吃餛飩,算是收心餐。